9月26日，2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會在浙江烏鎮(zhèn)開幕。作為互聯(lián)網(wǎng)大會鉆石合作伙伴，今年是世界互聯(lián)網(wǎng)大會與青花郎酒合作的第三年。三年以來，青花郎以品質(zhì)醬香、中國味道致敬全球科技前沿力量。與此同時(shí)，“互聯(lián)網(wǎng)+”也以科技創(chuàng)新、數(shù)字賦能助力青花郎實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

　　在當(dāng)晚舉行的2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會?青花郎之夜上，郎酒向世界展示了產(chǎn)品是如何借助互聯(lián)網(wǎng)科技和人工智能，在生產(chǎn)端、消費(fèi)者端和市場端各方面再上臺階，并重磅推出2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會紀(jì)念酒。

　　青花郎事業(yè)部市場部兼重點(diǎn)客戶部經(jīng)理馬興坤現(xiàn)場分享了郎酒消費(fèi)者端數(shù)字化探索——郎酒PLUS。馬興坤說，郎酒數(shù)字化探索的目的，只為極致品質(zhì)。盡管目前郎酒PLUS還停留在1.0版本，系統(tǒng)也很簡單，但對郎酒股份而言卻意義重大。“我們是來自云貴高原和四川盆地接壤的赤水河畔，地理位置稍顯偏遠(yuǎn)，但郎酒始終以開放的心態(tài)和長遠(yuǎn)的目光去擁抱互聯(lián)網(wǎng)。我們希望利用大數(shù)據(jù)生動立體的連接用戶，能夠?yàn)橛脩籼峁┒囝l次，主動的個(gè)性化服務(wù)?！?/p>

據(jù)郎酒今年公開首次披露的2020年全年業(yè)績和2021年一季度業(yè)績報(bào)告顯示，郎酒的研發(fā)費(fèi)用正在逐年穩(wěn)步增長，2018年的研發(fā)費(fèi)用占營收比重0.68%，而2020年的研發(fā)費(fèi)用則增長近七成，占營收比重為0.90%。

　　2019年，郎酒成立品質(zhì)研究院，以科技的力量打造產(chǎn)、學(xué)、研一體的酒業(yè)科研平臺，為郎酒品質(zhì)提升提供不竭動力。郎酒廠公司二郎產(chǎn)區(qū)副總工程師、郎酒品質(zhì)研究院副院長程偉也在現(xiàn)場講述了郎酒將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合的美麗故事——郎酒之釀造車間傳感器應(yīng)用。

　　程偉說，嘗試應(yīng)用傳感器技術(shù)、數(shù)據(jù)湖等前沿理論和技術(shù)，借助傳感器技術(shù)、自動采集工藝參數(shù)，通過大數(shù)據(jù)和人工智能，讓傳統(tǒng)純粹依靠人工的原料、制曲、發(fā)酵、儲存、勾調(diào)等釀酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)更加科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化，郎酒品質(zhì)研究更進(jìn)一步。如今，這種傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合也已經(jīng)為郎酒品質(zhì)提升帶來了明顯的效果。程偉告訴大家，現(xiàn)在郎酒釀酒生產(chǎn)過程控制更加精細(xì)化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化；并且最新釀制的2020批出酒率同比提升約1.6%、特級酒優(yōu)質(zhì)品率提升約1.5%，這是在三萬多噸原酒規(guī)模之下取得的提升，對郎酒意義重大。

　　可以說，科技為郎酒品質(zhì)工程建設(shè)提供強(qiáng)大的智力支持，滿足了消費(fèi)群體對產(chǎn)品和服務(wù)的更高要求。程偉表示，未來，在“品質(zhì)主義”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，在這條與時(shí)俱進(jìn)、順應(yīng)時(shí)代發(fā)展之路上，郎酒決心要將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合，為保證品質(zhì)提升，即便每年只有千分之一、萬分之一的提升，也會在所不惜的付出所有努力。

　　從2000年孕育誕生到2021年享譽(yù)市場，從中國兩大醬香白酒之一到赤水河左岸莊園醬酒，青花郎因?yàn)槠涓咂焚|(zhì)、高品位受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和喜愛。在與代表世界前沿智能科技的互聯(lián)網(wǎng)大會牽手之后，青花郎以世界互聯(lián)網(wǎng)大會為媒，讓行業(yè)內(nèi)外都感受到了品牌的經(jīng)典與時(shí)尚。

　　當(dāng)晚的一個(gè)重磅環(huán)節(jié)，當(dāng)數(shù)以天青色為主色調(diào)的青花郎2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會紀(jì)念版的正式亮相。今年是青花郎與互聯(lián)網(wǎng)大會結(jié)緣的第三年，郎酒銷售公司總經(jīng)理助理、青花郎事業(yè)部總經(jīng)理易明亮坦言，自己已經(jīng)連續(xù)三年參加世界互聯(lián)網(wǎng)大會，“每一次參加都會心潮澎湃，因?yàn)樗敢覀兛匆娏宋磥淼臉幼?，這三年，郎酒也幾乎是在用互聯(lián)網(wǎng)速度在對品牌和模式進(jìn)行迭代。”在組委會的授權(quán)下，紀(jì)念酒使用了世界互聯(lián)網(wǎng)大會的官方的標(biāo)識。

　　“這個(gè)產(chǎn)品的核心設(shè)計(jì)思想和世界互聯(lián)網(wǎng)大會的核心思想是高度的同頻共振，就是數(shù)字文明新時(shí)代，持續(xù)創(chuàng)造美好生活。”易明亮強(qiáng)調(diào)，品質(zhì)方面，由于采用的是小批量勾調(diào)酒體，是由郎酒總工程師蔣英麗大師甄選的勾調(diào)酒體，小批量勾調(diào)，陳年老酒更多，在全國僅限量發(fā)售2000件。