面對品質(zhì)化、多元化、個性化的消費趨勢，伊利始終以消費者為中心，持續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新探索，致力于打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產(chǎn)品。

食品安全是食品企業(yè)的生命線，關(guān)系到消費者舌尖上的安全。圍繞全鏈條食品安全管理，伊利在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“食品安全風(fēng)險分析模型”，將食品安全早期風(fēng)險識別系統(tǒng)、三級食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系以及階梯式質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)三項核心技術(shù)有機(jī)結(jié)合，突破了乳品行業(yè)長期存在的風(fēng)險識別、監(jiān)測和預(yù)警難題，實現(xiàn)從田間到餐桌全鏈條的食品安全風(fēng)險隱患防控，確保食品安全和品質(zhì)領(lǐng)先。目前“食品安全風(fēng)險分析模型”已在伊利運行6年，實現(xiàn)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到世界一流水平，斬獲IDF“食品安全創(chuàng)新獎”可謂實至名歸。

對于伊利的創(chuàng)新發(fā)展，IDF中國國家委員會名譽主席宋昆岡表示：“我關(guān)注到荷蘭合作銀行剛剛公布的‘全球乳業(yè)20強(qiáng)’榜單，伊利穩(wěn)居全球乳業(yè)5強(qiáng)、亞洲乳業(yè)第一，也是榜單中增速最快的企業(yè)。伊利的成功在于，堅持以消費者為中心，發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢。此次斬獲IDF乳品創(chuàng)新獎，是企業(yè)綜合實力的體現(xiàn)，也展示了中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最新成果。”（綜合網(wǎng)絡(luò)報道）