做一頓美食大餐，在忙碌的生活中其實(shí)是一種很不錯(cuò)的放松途徑。但面對(duì)油煙、灶具火力等問(wèn)題，該如何讓做美食成為一種享受？

卡薩帝「鋼琴家」套系廚房將于3月24日在京東線上首發(fā)，以86項(xiàng)專(zhuān)利助力用戶(hù)烹飪。繼卡薩帝鑒賞家、銀河套系之后，“卡薩帝家族”新成員——卡薩帝「鋼琴家」套系煥新而至，在科技和廚房場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)不同升級(jí)，為用戶(hù)提供更高品質(zhì)的高端美食體驗(yàn)。

　　用戶(hù)不愿進(jìn)廚房？想改變體驗(yàn)先改變科技

《中國(guó)家電市場(chǎng)研究及2022家電消費(fèi)趨勢(shì)》顯示，消費(fèi)升級(jí)引發(fā)的高端化、品質(zhì)化掀起新一波消費(fèi)熱潮，高端化已經(jīng)成為家電行業(yè)的“未來(lái)密碼”。而用戶(hù)之所以追求高端化，則源于對(duì)家居生活品質(zhì)化的進(jìn)一步需求。

對(duì)于熱愛(ài)美食的中國(guó)用戶(hù)來(lái)說(shuō)，廚房是實(shí)踐美食的重要場(chǎng)所，因此廚房的功能和體驗(yàn)感至關(guān)重要。中國(guó)人喜歡煎炒烹炸，有工夫的時(shí)候還會(huì)花上幾個(gè)小時(shí)煲個(gè)湯、烤個(gè)披薩。但是在實(shí)際場(chǎng)景中，高樓的低層用戶(hù)在做飯高峰期，由于煙道壓力大，會(huì)造成油煙吸不凈的情況。爆炒時(shí)火力又不夠旺，做出來(lái)的菜總覺(jué)得不如飯店好吃。煲湯、烤披薩時(shí)也不敢離開(kāi)廚房，就怕溢鍋、烤糊。這些問(wèn)題看似可以忍受，但實(shí)際上就有不少人因?yàn)檫@些差勁的體驗(yàn)不愿再進(jìn)廚房了。

想解決體驗(yàn)問(wèn)題，需要先改變的是廚電科技。卡薩帝「鋼琴家」套系通過(guò)對(duì)煙機(jī)、灶具、蒸烤箱等5大品類(lèi)的科技升級(jí)，解決了高端用戶(hù)在廚房面臨的烹飪痛點(diǎn)，目前已獲得86項(xiàng)國(guó)際專(zhuān)利。

拿油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，卡薩帝智能強(qiáng)吸有效風(fēng)科技能夠有效應(yīng)對(duì)高層住宅中低層用戶(hù)的排煙差問(wèn)題，解決做飯高峰期油煙倒灌、排煙路徑不暢等情況，還能變身“廚房空氣管家”，以新房換氣、假日通風(fēng)、烹飪高峰換氣、一鍵換氣多種智能模式還用戶(hù)一個(gè)清新廚房。燃?xì)庠钸\(yùn)用GEA 5.1T三維增氧技術(shù)，178個(gè)直噴火孔，蒸、煮、煎、炒比傳統(tǒng)產(chǎn)品快25%，只需15秒鐘，爆炒腰花即可新鮮出爐?？鞠鋵?shí)現(xiàn)內(nèi)腔溫度均衡一致，食材受熱更均勻，在30-300℃的全溫區(qū)下，3分鐘即能烤出美味披薩，并獲得行業(yè)300℃高溫“超級(jí)烤”認(rèn)證。蒸箱帶來(lái)105°純飽和蒸汽“新鮮蒸”，基于Candy的水汽分離技術(shù)，無(wú)多余冷凝水，保證食材最佳口感；余水回收技術(shù)使新水廢水獨(dú)立存儲(chǔ)，不滋生細(xì)菌。此外，消毒柜在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)醫(yī)用級(jí)消毒，可有效殺滅10種病菌，40分鐘即可達(dá)到醫(yī)用級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建健康飲食體驗(yàn)。

提升廚房體驗(yàn)，除了硬件還有場(chǎng)景

其實(shí)，無(wú)論是智能強(qiáng)吸有效風(fēng)科技、GEA三維立體增氧燃燒技術(shù)還是醫(yī)用級(jí)消殺病菌，都只是卡薩帝廚房為滿(mǎn)足用戶(hù)需求而迭代的其中一項(xiàng)科技而已?，F(xiàn)如今，用戶(hù)對(duì)高端廚房的需求已經(jīng)不僅僅局限于廚電產(chǎn)品的升級(jí)。萬(wàn)物互聯(lián)的智慧時(shí)代，用戶(hù)需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向追求更極致的服務(wù)體驗(yàn)，也就是智能化的廚房場(chǎng)景，以及全鏈條的美食生態(tài)。所以，卡薩帝「鋼琴家」套系做到的絕不只是科技上的硬件創(chuàng)新，而是從烹飪、飲食到整體廚居美學(xué)效果的體驗(yàn)升級(jí)。

在卡薩帝「鋼琴家」套系所在的廚房場(chǎng)景中，典雅鋼琴黑百搭所有廚房設(shè)計(jì)，用戶(hù)可以在整體高端設(shè)計(jì)廚居風(fēng)格中上演“味蕾協(xié)奏曲”，讓烹飪?nèi)缤瑥椬噤撉僖话悖谙硎苊朗乘囆g(shù)的同時(shí)，靜靜聆聽(tīng)美食的聲音。煙機(jī)、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜的共同協(xié)作，使美食也擁有了獨(dú)特的靈魂。比如，用戶(hù)想制作北京烤鴨時(shí)，只需要通過(guò)連接食聯(lián)網(wǎng)的冰箱下單，烤鴨胚送貨上門(mén)，放進(jìn)烤箱就主動(dòng)烤制，隨時(shí)能品鑒到地道的名廚手藝。

研發(fā)一項(xiàng)科技帶來(lái)的是體驗(yàn)的升級(jí)，升級(jí)場(chǎng)景帶來(lái)的是整體廚房生態(tài)的改變?？ㄋ_帝廚房聯(lián)合千余家生態(tài)資源方，為用戶(hù)提供“吃、買(mǎi)、存、做、洗、改”的全流程解決方案。從高端廚電換道高端廚房場(chǎng)景，卡薩帝廚房場(chǎng)景摒棄傳統(tǒng)硬件帶來(lái)增長(zhǎng)的方式，以場(chǎng)景入手，為用戶(hù)帶來(lái)更智能、便捷的高端廚房體驗(yàn)，為自身拓展了更多增長(zhǎng)空間。未來(lái)，這種模式趨勢(shì)化將更加明顯，為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指明方向。