隨著冰箱在中國(guó)家庭完成普及，高端化成為了市場(chǎng)發(fā)展的新方向。從暢銷品特點(diǎn)看，除大容積外，健康、高保鮮、智能化等成為了用戶選購(gòu)的關(guān)鍵詞，也是各大品牌科技創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)高地。在產(chǎn)品創(chuàng)新層出不窮的當(dāng)下，什么樣的科技才能獲得行業(yè)、用戶一致認(rèn)同呢？

5月26日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“2022中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”在云端召開(kāi)。在行業(yè)權(quán)威嚴(yán)苛測(cè)評(píng)下，海爾冰箱獲得年度創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)、海爾博觀冰箱（BCD-650WGHFD12STU1）斬獲年度新銳科技產(chǎn)品獎(jiǎng)。而這份認(rèn)可背后，是海爾博觀冰箱的一系列高端創(chuàng)新：科技上，其不做簡(jiǎn)單升級(jí)，而是進(jìn)行顛覆性變革；場(chǎng)景上，其不僅只是一臺(tái)儲(chǔ)鮮硬件，而是覆蓋飲食全場(chǎng)景的智慧解決方案。

高端科技顛覆性創(chuàng)新，拓寬增量空間

在我國(guó)，冰箱普及程度較高，保有量已達(dá)100.9臺(tái)/百戶，高端換新成為行業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵動(dòng)力。中怡康前19周數(shù)據(jù)顯示，8K+價(jià)格區(qū)間已成為行業(yè)主要增量空間，份額達(dá)46.8%。從性能上看，海爾制冷產(chǎn)業(yè)中國(guó)區(qū)企劃總經(jīng)理李曉峰在會(huì)上指出：“對(duì)行業(yè)來(lái)講，‘健康和大容積’的需求在增加?！碑?dāng)注重健康、營(yíng)養(yǎng)、口感等成為用戶核心訴求，這就要求企業(yè)加強(qiáng)創(chuàng)新力度，帶來(lái)顛覆性科技。

基于全球引領(lǐng)的研發(fā)實(shí)力，海爾冰箱高端創(chuàng)新屢次走入行業(yè)“無(wú)人區(qū)”。以此次獲得“年度新銳科技產(chǎn)品獎(jiǎng)”的博觀冰箱為例，在冷藏區(qū)，其創(chuàng)新的阻氧干濕分儲(chǔ)科技使果蔬7天失重率僅為3.8%，領(lǐng)先行業(yè)3.5倍；在冷凍區(qū)，繼研發(fā)冷凍智能恒溫科技，率先攻克溫度波動(dòng)大引起食材化凍難題，將溫差縮至≤0.1℃之后，其又創(chuàng)新出底置恒溫保鮮科技，從根本上顛覆了風(fēng)冷冰箱制冷方式，解決冷風(fēng)直吹食材固有弊端，讓肉類可達(dá)30天不流血水，口感鮮嫩。

在這樣的健康體驗(yàn)下，海爾博觀冰箱獲得了口口相傳的好口碑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，其近5成銷量來(lái)自于老用戶主動(dòng)推薦，在多個(gè)城市成為爆款，需求節(jié)節(jié)攀升。為了實(shí)現(xiàn)此類高端冰箱爆款大規(guī)模定制，海爾冰箱在今年又添新舉措，7月，其將投資30.7億元，在青島膠州市建設(shè)年產(chǎn)200萬(wàn)臺(tái)大冰箱的新基地，擴(kuò)大產(chǎn)能，拓寬增量空間。

一站式解決方案，帶來(lái)智慧飲食場(chǎng)景體驗(yàn)

除了在硬件上不斷進(jìn)行高端升級(jí)外，冰箱品牌還應(yīng)從用戶需求全局出發(fā)，創(chuàng)新高品質(zhì)飲食生活。正如中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王雷在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，用戶思維沒(méi)有止境，不僅要產(chǎn)品好，針對(duì)是不是能順利進(jìn)入并服務(wù)好用戶家庭等問(wèn)題，企業(yè)都需要做好功課。

從近年來(lái)消費(fèi)者趨勢(shì)看，相比于單一硬件，越來(lái)越多人選擇成套化、場(chǎng)景化廚房。在近兩年有過(guò)新裝修或者購(gòu)買(mǎi)過(guò)家電的人群中，選擇套系家電的人群比例達(dá)到12%。然而，目前大多數(shù)套系沒(méi)有形成一體化解決方案，智能單品的堆疊很難讓用戶飲食生活“一勞永逸”。

而作為行業(yè)率先換道場(chǎng)景的品牌，海爾冰箱不僅實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品間的互聯(lián)互通，更帶來(lái)了覆蓋“吃、買(mǎi)、存、做、洗、改及母嬰”7大場(chǎng)景在內(nèi)的主動(dòng)解決方案。比如，在博觀冰箱“存”場(chǎng)景中，冰箱能夠主動(dòng)感知，進(jìn)行智慧管理；AI智凈殺菌系統(tǒng)能夠24小時(shí)主動(dòng)感知1300多種常見(jiàn)腐敗食品氣味，可進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，主動(dòng)殺菌，在“吃”場(chǎng)景中，其能夠根據(jù)用戶私人身體狀況推薦的膳食合理的健康食譜……

從科技到場(chǎng)景，海爾博觀冰箱的一系列創(chuàng)新不僅獲得了金選獎(jiǎng)、紅頂獎(jiǎng)以及此次年度新銳科技產(chǎn)品獎(jiǎng)等多重行業(yè)認(rèn)可，還帶來(lái)了經(jīng)得起考驗(yàn)的市場(chǎng)成績(jī)。據(jù)悉，其上市不到3個(gè)月就成為全國(guó)多城萬(wàn)元以上TOP1型號(hào)，而這也促進(jìn)海爾冰箱整體品牌份額漲至43.5%，高質(zhì)量引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。