自從健康中國戰(zhàn)略等一系列政策提出之后,大健康產(chǎn)業(yè)一直是社會關注的熱點。
9月4日,由生命時報社主辦,國務院扶貧辦開發(fā)指導司、中國保健協(xié)會、中國海洋湖沼學會藻類學分會協(xié)辦,云南綠A生物工程有限公司(以下簡稱綠A)承辦的“微藻營養(yǎng)醫(yī)學中國行——政企學媒共話大健康暨首屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學論壇”在北京召開。
作為國內(nèi)首屆交匯微藻與營養(yǎng)醫(yī)學兩大領域的學術論壇,本次活動聚集了中國科學院、中國疾控中心、北京協(xié)和醫(yī)院、中國農(nóng)業(yè)大學等相關機構眾多一線權威專家、學者,從臨床營養(yǎng)、微藻科研、疾病防治等多個維度,圍繞螺旋藻營養(yǎng)健康學術成果與應用展開對話,合力共助營養(yǎng)醫(yī)學的進一步普及。
螺旋藻曾被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織雙雙譽為“21世紀最理想的食品”及“21世紀人類最佳的保健品”,也在全球范圍內(nèi)被廣泛用于全面提升人口營養(yǎng)素質(zhì)。
此次“微藻營養(yǎng)醫(yī)學中國行”活動,即是希望聚合政府、專家、企業(yè)與媒體的力量,在藻類學家與營養(yǎng)醫(yī)學專家的交流與碰撞中,普及螺旋藻營養(yǎng)價值的科學認知,推動全民營養(yǎng)脫貧事業(yè)的深入與多元發(fā)展。
中國海洋湖沼學會藻類分會秘書長牛建峰介紹說,我國是利用藻類最早也是最為廣泛的國家之一,有文字記載的歷史已超過了2000多年。近30年來,中國藻類學界加強了同相關學科的合作,除繼續(xù)深化基礎研究外,還開展了分子生物學、環(huán)境生物學和空間生物學等新的研究領域。同時也進一步加強同企業(yè)界的聯(lián)系,積極承擔國家重大科技,包括螺旋藻在內(nèi)的重大項目,大力發(fā)展生物技術,促進大健康等產(chǎn)業(yè)中高質(zhì)量產(chǎn)品的原料生產(chǎn)與技術升級;開辟螺旋藻等微藻工廠化生產(chǎn)等新產(chǎn)業(yè),積極參與健康食品、營養(yǎng)等資源開發(fā)、環(huán)境保護及修復,為推進全民健康事業(yè)發(fā)展、促進國民經(jīng)濟增長作出了積極貢獻。
隨著人們健康管理意識的增強,微藻系列產(chǎn)品正日益得到消費者的青睞。有關報告顯示,2015年,全球藻類市場市值超過6億美元,預計到2024年將超過11億美元,其中,螺旋藻、小球藻、鹽藻和紅球藻是主要增長市場。
“當前,螺旋藻因其獨特的蛋白及多重營養(yǎng)功能被研究得相對比較透徹,其產(chǎn)品和開發(fā)的保健品也比較多,立足于營養(yǎng)功能和調(diào)節(jié)生理活動功能的功能性食品,將成為健康產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展趨勢,走進千家萬戶。”牛建峰認為,從這一點來看,作為一種營養(yǎng)均衡且安全的天然食品,螺旋藻等微藻產(chǎn)品應該更好地滿足消費者的日常消費,其未來最大的市場就是去滿足特殊膳食食品、營養(yǎng)食品和營養(yǎng)強化食品。
作為國內(nèi)螺旋藻產(chǎn)業(yè)的知名品牌,綠A副總經(jīng)理雷兵表示,螺旋藻的營養(yǎng)醫(yī)學價值毋庸置疑,但相關學術理論的普及程度極低,導致公眾對螺旋藻微藻健康產(chǎn)品的認知度亟待提升。
他說,中國螺旋藻雖然經(jīng)歷了3次巨大的浪潮,但是產(chǎn)業(yè)規(guī)模依然不大,產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)依舊不高。螺旋藻作為一種新興的生物經(jīng)濟,其發(fā)揮的作用遠遠不夠。除了缺少完整的產(chǎn)業(yè)鏈,中國螺旋藻也在遭遇產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴展和資源稀缺的困境。
天然資源的稀缺,使人工養(yǎng)殖成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的唯一途徑。由于國內(nèi)沒有螺旋藻養(yǎng)殖的配套設施和完善的技術支持,而高標準的工廠化養(yǎng)殖無疑加大螺旋藻成本,結果導致眾多螺旋藻廠家只能維持小規(guī)模和小作坊的生產(chǎn)模式。雷兵呼吁:“中國螺旋藻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向究竟何在?這是值得我們深思的問題。”
“健康產(chǎn)業(yè)界需要自律自強,社會各界需要貢獻合力,共同賦能大健康產(chǎn)業(yè)。”中國保健協(xié)會副理事長周邦勇建議。
當前,健康扶貧已經(jīng)成為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的主要抓手,營養(yǎng)醫(yī)學的發(fā)展為此提供了一種解決方案。
國務院扶貧辦開發(fā)指導司副司長楊瑞華表示,微藻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村致富的重要產(chǎn)業(yè)。以我國微藻產(chǎn)業(yè)發(fā)源地云南為例,微藻產(chǎn)業(yè)不僅成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展支柱,還有效帶動了當?shù)孛撠氈赂?。因此,將微藻產(chǎn)業(yè)作為特色扶貧產(chǎn)業(yè),加大培育力度,加強政府與龍頭企業(yè)與專業(yè)合作社,專業(yè)合作社與貧困戶的對接,推動產(chǎn)業(yè)扶貧可持續(xù)發(fā)展,具有十分重要的意義。
大健康產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟增長新引擎之一,勢必帶動國內(nèi)營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當日,“微藻2030營養(yǎng)扶貧計劃”也正式啟動,該計劃旨在搭建一個集科學權威的營養(yǎng)知識普及的“意識扶貧”、公益捐贈營養(yǎng)健康產(chǎn)品的“營養(yǎng)扶貧”、引導中國健康品產(chǎn)業(yè)揚優(yōu)抑劣有序發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)扶貧”于一體的綜合平臺,為國家精準扶貧貢獻力量。 |