5月23日上午，由《消費者報道》和東鵬飲料共同舉辦的“企業(yè)零距離，消費更放心”活動在廣州增城圓滿舉行。據(jù)了解，本次活動邀請了包括廣東省各級消費者委員會代表、主流媒體代表和消費者代表等組成“特邀考察團”。

　　考察團一行走進東鵬飲料位于廣州增城的華南生產(chǎn)基地，沉浸式了解東鵬飲料的品牌發(fā)展和產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，并與東鵬飲料企業(yè)代表就產(chǎn)品質(zhì)量保障、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、綠色生產(chǎn)等議題展開座談交流，深入了解東鵬飲料的智能生產(chǎn)制造、多元化產(chǎn)品體系和社會責任成果等。

　　此次”企業(yè)零距離”活動是《消費者報道》品牌系列活動的重要組成部分，旨在突破傳統(tǒng)媒介傳播的局限，通過組織各界代表實地探訪企業(yè)，搭建起企業(yè)與消費者直接對話的橋梁。這種創(chuàng)新的互動形式不僅打破了信息壁壘，更以沉浸式體驗讓消費者直觀感受企業(yè)發(fā)展成果，有效增進雙方的互信與理解。

從源頭到瓶口：全流程守護每一滴飲品安全

　　透過參觀走廊的玻璃幕墻，考察團能夠直觀地看到一瓶瓶東鵬飲品在生產(chǎn)線上流轉(zhuǎn)。

　　伴隨著東鵬飲料現(xiàn)場工作人員的耐心介紹，考察團一行參觀了包裝飲料從生產(chǎn)、包裝、自動化碼垛、存放的全過程。據(jù)了解，東鵬飲料華南生產(chǎn)基地主要生產(chǎn)東鵬飲料旗下的東鵬特飲、大咖、上茶和海島椰系列產(chǎn)品，年產(chǎn)能超60萬噸，年產(chǎn)值超20億元。

　　東鵬飲料生產(chǎn)線的自動化程度之高，令考察團一行人為之驚嘆。據(jù)了解，東鵬飲料生產(chǎn)基地擁有國內(nèi)外一流的先進智能化設(shè)備，打造了高效的生產(chǎn)體系。

　　以東鵬特飲的包裝瓶吹制為例，這一流程采用了新型高速無菌吹灌旋生產(chǎn)線，相比早期的塑料吹瓶機，包裝瓶生產(chǎn)從每小時600瓶左右提升至每小時36000瓶，極大程度地提高了生產(chǎn)效率。

　　“消費者最關(guān)心的，是企業(yè)如何確保每瓶飲料從生產(chǎn)到銷售的全流程安全。我們的生產(chǎn)線實行高度的自動化流程，用智能化設(shè)備去規(guī)避人為生產(chǎn)可能存在的誤差，從而保證產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量。”針對考察團消費者代表的提問，東鵬飲料首席質(zhì)量官李德靈在現(xiàn)場給出系統(tǒng)性解答。

　　李德靈介紹，東鵬飲料生產(chǎn)線采取自動化設(shè)備和人工巡檢相結(jié)合的形式，對灌注量、密封性等關(guān)鍵參數(shù)實時監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集，力保出廠的每一瓶產(chǎn)品都100%達標。

　　除了自動化生產(chǎn)線，在原料端，東鵬飲料構(gòu)建了一套長期的供應商認證體系，通過季度動態(tài)考核與龍頭企業(yè)技術(shù)聯(lián)動的組合拳，不斷提高供應商提供質(zhì)量合格、穩(wěn)定的產(chǎn)品與服務的能力。李德靈向考察團介紹，東鵬飲料所有生產(chǎn)基地均通過 ISO22000和HACCP國際認證，構(gòu)建了覆蓋原料采購、生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉儲物流的全生命周期質(zhì)量管理閉環(huán)，出廠檢測合格率連續(xù)三年保持100%。

　　“每瓶飲料都有自己的’數(shù)字身份證’。”工作人員在現(xiàn)場演示了產(chǎn)品的追溯系統(tǒng)，掃描瓶身二維碼即可呈現(xiàn)生產(chǎn)批次、物流路徑等完整信息。依托覆蓋11個關(guān)鍵工序的數(shù)字化追溯體系，東鵬飲料實現(xiàn)產(chǎn)品鏈關(guān)鍵質(zhì)量追溯信息100%覆蓋。

從數(shù)據(jù)到?jīng)Q策：全鏈路賦能市場增長

　　在數(shù)字化體驗區(qū)，實時跳動的”營銷數(shù)據(jù)駕駛艙”大屏揭示著東鵬的市場競爭力源泉。

　　通過”五碼關(guān)聯(lián)”技術(shù)，東鵬飲料將市場響應周期壓縮至小時級，實時監(jiān)控庫存動銷情況，結(jié)合貨齡分析，避免產(chǎn)品積壓或過期。例如，當產(chǎn)品庫存超過安全閾值或臨近保質(zhì)期時，系統(tǒng)自動調(diào)整發(fā)貨策略，確保市場流通產(chǎn)品的“新鮮度”。

　　數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來的不僅是效率革命，更是商業(yè)模式的升級。東鵬飲料集團副總裁蔣薇薇介紹，自2015年起，東鵬飲料就開始探索“一物一碼”技術(shù)，到后來逐漸成熟并廣泛應用到市場當中。從一物一碼到五碼關(guān)聯(lián)，東鵬飲料通過數(shù)字化創(chuàng)新，握手2.4億消費者，打通從生產(chǎn)端到近400萬銷售終端的全數(shù)字鏈路，實時大數(shù)據(jù)賦能一線管理企業(yè)經(jīng)營。

　　“‘一物一碼’的數(shù)字化發(fā)展帶來了很多好處，既賦能于消費者，不僅可以給到消費者更多實實在在的福利，同時也保證了數(shù)字化的追溯體系，以及市場情況的精確掌握。”蔣薇薇表示。

　　通過”一物一碼”建立的2.4億用戶數(shù)據(jù)庫，東鵬飲料實現(xiàn)精準營銷，基于用戶畫像定向推送區(qū)域化優(yōu)惠。在B端則打造“商戶會員體系”，推出以“一元樂享”為核心的營銷活動讓終端獲得返利，實現(xiàn)分銷和動銷的聯(lián)動，促進BC一體化。目前，東鵬“商戶會員體系”已覆蓋近400萬終端商戶。

　　持續(xù)的數(shù)字技術(shù)投入能為企業(yè)帶來顯著的成本優(yōu)勢。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，東鵬飲料在全國布局13個生產(chǎn)基地，擁有57條智能產(chǎn)線，使生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)模式提升100%。通過掃碼數(shù)據(jù)實時監(jiān)控渠道異常，竄貨預警準確率超95%，假蓋糾紛下降90%，節(jié)約企業(yè)打假成本。這種”技術(shù)+業(yè)務”雙輪驅(qū)動模式，推動東鵬特飲2024年能量飲料市占率攀升至47.9%，連續(xù)4年穩(wěn)居行業(yè)榜首。

　　從老牌國企改制到行業(yè)龍頭，東鵬飲料用三十年時間走出了一條傳統(tǒng)快消品的突圍之路——通過將質(zhì)量標準的實施、數(shù)字技術(shù)的深融、綠色基因的植入，實現(xiàn)質(zhì)量管控體系行業(yè)領(lǐng)先、市場響應速度超越新銳品牌、可持續(xù)發(fā)展水平打造低碳樣本。

結(jié)語：

　　長期以來，信息不對稱問題一直制約著企業(yè)與消費者的良性互動。一方面，消費者難以全面了解產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、物流等全鏈條信息;另一方面，企業(yè)也難以及時把握消費者的真實需求和反饋。這種雙向的信息壁壘不僅容易造成雙方的誤解，甚至可能引發(fā)不必要的消費糾紛。

　　針對這一現(xiàn)狀，《消費者報道》創(chuàng)新性地推出”企業(yè)零距離”系列活動，通過搭建面對面的交流平臺，有效打破了橫亙在企業(yè)和消費者之間的溝通屏障。這種沉浸式的互動體驗不僅讓消費者得以零距離見證產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的全過程，也為企業(yè)提供了直接傾聽消費者心聲的寶貴機會。實踐證明，這種開放、透明的溝通模式，正在成為構(gòu)建新型企業(yè)-消費者關(guān)系的典范，為行業(yè)良性發(fā)展提供了可借鑒的范本。

　　在本次活動尾聲，廣東時代傳媒集團有限公司副總經(jīng)理、《消費者報道》雜志社社長祝曉龍在總結(jié)發(fā)言中指出：”通過深入生產(chǎn)一線，我們了解到東鵬飲料從原料到成品的系統(tǒng)程序，見證了國貨品牌對品質(zhì)的極致追求。也讓我深深感受到東鵬飲料作為國貨品牌的匠人精神和社會責任擔當。”

　　“期待未來通過更多的‘企業(yè)零距離’系列活動，連接政府、協(xié)會組織、企業(yè)和消費者，讓我們共同構(gòu)建一個透明、可信、有溫度的消費生態(tài)，讓每一次消費選擇都始于信任，終于安心。”祝曉龍表示。