□張東

徜徉在廣闊的油菜花田中，游客們不僅可以嬉戲于花海，看蜂飛蝶舞，聞花香四溢，還能品嘗到“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特美味：隆興大米蒸煮的香甜米飯、宮保府黑豬烹飪的蜂蜜小排，以及來(lái)自凡樸農(nóng)場(chǎng)新鮮的蔬菜沙拉……在第七屆四川崇州自駕賞花節(jié)期間，來(lái)自全國(guó)各地的游客在這里可以體驗(yàn)到好吃、好看又好玩的特色鄉(xiāng)村旅游。

崇州市素有“天府糧倉(cāng)”之美譽(yù)，是全國(guó)首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)“成都市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”的核心區(qū)。

為了將賞花經(jīng)濟(jì)打造成鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略新引擎，崇州市積極導(dǎo)入“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品公共品牌優(yōu)質(zhì)資源，將高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)活動(dòng)延伸到賞花經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)品牌增值、流量變現(xiàn)、農(nóng)民增收?！拔覀兊奈鞑褪巢娜渴恰绺盗修r(nóng)產(chǎn)品，有隆興大米、崇慶枇杷茶、宮保府黑豬肉、健生堂蜂蜜、艾諾米米酒等。”作為崇州花田創(chuàng)意廚房的代表性品牌之一，凡樸生活相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，“‘崇耕’農(nóng)產(chǎn)品受到越來(lái)越多的都市人青睞，選用這些產(chǎn)品，不僅游客滿意，我們也很放心”。

“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品備受青睞的背后，是崇州市堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)塑造高品質(zhì)”的厚積薄發(fā)。近年來(lái)，作為國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范市，崇州市圍繞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，大力實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化+品牌化”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，以“標(biāo)準(zhǔn)培育-品牌孵化-崇耕推廣”為路徑，以“公用品牌+特色品牌+企業(yè)品牌”為載體，帶動(dòng)“崇州造”農(nóng)產(chǎn)品不斷實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)提檔、品牌增效、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

為了讓標(biāo)準(zhǔn)化真正在田間地頭落地生根，崇州市積極推行“標(biāo)準(zhǔn)化SAS模式”（即標(biāo)準(zhǔn)制定-標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用-標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督），將標(biāo)準(zhǔn)化核心示范點(diǎn)納入標(biāo)準(zhǔn)起草單位，讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者參與標(biāo)準(zhǔn)制修訂全過(guò)程，讓標(biāo)準(zhǔn)在運(yùn)行中完善、在實(shí)踐中提升。目前，該市已整理國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)284項(xiàng)，新制定企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)235項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)兩項(xiàng)，正在制定的成都市地方標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)，形成了獨(dú)具特色的崇州市“四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)架構(gòu)”，即“標(biāo)準(zhǔn)+全域產(chǎn)業(yè)”“標(biāo)準(zhǔn)+行業(yè)協(xié)會(huì)”“標(biāo)準(zhǔn)+特色產(chǎn)業(yè)”“標(biāo)準(zhǔn)+核心企業(yè)”，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)入戶率達(dá)100%，確?！俺绺鞭r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判。

與此同時(shí)，崇州市依托“標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)培育庫(kù)”，將標(biāo)準(zhǔn)推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、追溯等全產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)建立ISO9001、ISO22000和HACCP等國(guó)際質(zhì)量管理體系，成功孵化出一批生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、管理有規(guī)范、產(chǎn)品有保障的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，助力經(jīng)營(yíng)主體高標(biāo)準(zhǔn)成長(zhǎng)、高質(zhì)量發(fā)展。

該市還大力推進(jìn)以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)為主的標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督，將標(biāo)準(zhǔn)融入執(zhí)法檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等工作。由崇州市市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門組成的崇州市農(nóng)標(biāo)辦，全面統(tǒng)籌標(biāo)準(zhǔn)制定、實(shí)施與監(jiān)督，定期開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)宣貫和標(biāo)準(zhǔn)效益評(píng)估，不斷增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的適用性、先進(jìn)性和有效性，從源頭上保障了“崇州造”農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

品牌化建設(shè)是檢驗(yàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整成效、標(biāo)記農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量的重要顯性指標(biāo)。崇州市以消費(fèi)者為導(dǎo)向，積極探索“崇耕”品牌9S管理系統(tǒng)，“生產(chǎn)系統(tǒng)”用標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督提品質(zhì)，“認(rèn)證系統(tǒng)”用認(rèn)證和政策強(qiáng)支撐，“溯源系統(tǒng)”用全程追溯保安全，“產(chǎn)品系統(tǒng)”用嚴(yán)格準(zhǔn)入控質(zhì)量，“定位系統(tǒng)”用差異化定位亮特色，“識(shí)別系統(tǒng)”用視覺(jué)設(shè)計(jì)辨身份，“傳播系統(tǒng)”用宣傳推廣引流量，“營(yíng)銷系統(tǒng)”用資源整合拓渠道，“商業(yè)系統(tǒng)”用資本對(duì)接謀發(fā)展，進(jìn)一步彰顯“崇耕”品牌的辨識(shí)度、認(rèn)知度和美譽(yù)度。

目前，崇州市已建立起“四川+成都+崇州+企業(yè)”的農(nóng)業(yè)品牌梯隊(duì)，重點(diǎn)培育了稻蝦藕遇大米、土而奇雞蛋、健生堂土蜂蜜、首手羊肚菌等一批市場(chǎng)占有率高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、區(qū)域特色明顯、文化底蘊(yùn)深厚的農(nóng)業(yè)品牌，初步形成規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、多元化營(yíng)銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展新格局。

“據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本屆賞花節(jié)期間，崇州市共接待游客600余萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)了近20億元的旅游收入?！背缰菔修r(nóng)標(biāo)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為賞花經(jīng)濟(jì)的一張亮麗名片，“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品有力推動(dòng)了農(nóng)旅深度融合，進(jìn)一步加速了賞花經(jīng)濟(jì)的裂變效應(yīng)。