西城區(qū)地質禮堂對面有一家名叫秋云萍快餐的小飯館，雖然門臉不起眼，可一到飯點，門前的食客們總排著長隊。自從1989年開業(yè)，這家小飯館已營業(yè)近30年，周圍老街坊都把這里當食堂。因為規(guī)劃建設，昨日是小飯館最后一天營業(yè)，老顧客紛紛到店捧場。有顧客戲稱，“為了30年的情分，‘打飛的’也得回來吃最后一次”。老板娘孫云霞稱，忙碌了太久，想暫時歇歇，如果找到合適的地方開業(yè)會通知大家。

　　過了飯點仍排隊最后一天很熱鬧

　　昨天中午，北京晨報記者來到地質禮堂對面的秋云萍快餐店。此時已經下午一點多，但飯館門前依舊排長龍。店門口窗戶上貼著“本店今日最后一天營業(yè)”的字樣。“來點餐的跟著走啊，都13塊錢一份，有的菜已經賣完了，交了錢拿著票，到打飯的地方看一眼，有什么點什么吧。”老板娘孫云霞在門口的收銀臺前忙碌著，挨個兒和老顧客熱情地打招呼，并告知最后一天的新定價。她身邊的店員也跟著跑前跑后，高舉著二維碼方便顧客付款。

　　記者看到，不大的小店里只有六張桌子，此時坐得滿滿當當。外賣小哥拿著打包好的餐盒一溜小跑，進進出出。“勞您駕，我把桌子收了，您再坐這兒”，“您這兒有人嗎?咱們一起拼個桌?”店里的伙計忙得腳不沾地，一桌桌地收拾翻臺。而在打飯窗口，兩位店員更是一刻不得閑，收票、打菜、盛盒、裝袋。“原本每個菜的價錢不一樣。像丸子飯、紅燒肉飯都是15元，但今天最后一天，來的人太多，我們就都統(tǒng)一價了，也是感謝大家捧場。”老板娘孫云霞笑說，這也是她對老顧客這么多年關照的一點回饋。

　　妯娌三人各取一字小店有家的味道

　　為什么老板娘叫孫云霞，可飯館的名字卻是“秋云萍”?老顧客們多年來心頭的疑團，要在小店營業(yè)最后一天問個究竟。孫云霞解釋道，秋云萍快餐店在1989年開業(yè)，所謂“秋云萍”，是妯娌三個名字各取一字，各家都有營生，秋云萍主要就是由二媳婦孫云霞一家經營著。

　　用老顧客的話，這家店有“家里的味道”，量大、微咸、味香。“丸子、紅燒肉、紅燴泥腸、熘肝尖、梅菜扣肉、糖醋里脊、雞腿兒飯都是這兒招牌菜，說著都覺得香。”老顧客汪先生說，他從12歲搬到附近，一個星期總要吃上幾次秋云萍。“真的很實在，一碗飯，肯定讓你吃好吃飽，價格也不貴。”他說著便拿著點好的飯和同行人一起到店門口，坐在馬路牙子上吃了起來。

　　忙碌30年關門歇歇如再開一定通知

　　“我這哥兒們專門從通州趕回來的!我倆上高中的時候，最喜歡到這里吃午飯，打完球吃一碗丸子飯，別提多香了。今天秋云萍最后一天營業(yè)，我們來捧捧場。”汪先生身邊的男子一邊往嘴里猛扒拉著飯，一邊開玩笑地說：“最后一頓秋云萍，我就是‘打飛的’過來，也得吃上一口。”

　　下午三點左右，店里的所有菜盆都見底兒了，食客漸少。老板娘孫云霞終于有工夫坐下來，準備收拾關門。她告訴記者，規(guī)劃里，這兒將來可能要改成綠地。“我支持，多點綠化挺好的。”她說，營業(yè)近30年，要關門了，她只想對街坊鄰居、捧場的老顧客說句感謝。“關門后我也想歇一歇，這么多年沒閑著過。等找到合適的地方再開起來，我一定通知大伙。”

　　北京晨報現(xiàn)場新聞首席記者張靜雅文并攝　線索：辰先生