晨光熹微,一群小鳥(niǎo)在覆有白霜的草坪上嬉戲覓食。這里不是濕地公園,但同樣環(huán)境優(yōu)美,也會(huì)在溫暖的季節(jié)迎來(lái)候鳥(niǎo)白鷺的光臨,這就是坐落在武漢東西湖的蒙牛高科乳制品武漢有限責(zé)任公司。 在這座亞洲第一、中國(guó)最大的低溫工廠中,不僅生產(chǎn)著優(yōu)益C、冠益乳、老酸奶、航空杯、杯酸等諸多明星產(chǎn)品,還實(shí)現(xiàn)了綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)——能源資源節(jié)約、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護(hù)。蒙牛低溫武漢工廠的綠色密碼究竟是什么? 每杯酸奶都充滿陽(yáng)光 “這里生產(chǎn)的酸奶,每一杯都帶有陽(yáng)光的味道?!?/p> 偌大的生產(chǎn)車間,陽(yáng)光從寬大的天窗灑進(jìn)來(lái),照在正有條不紊運(yùn)作的自動(dòng)化流水線上。在這里,從預(yù)處理車間到灌裝車間,再到最后的包裝車間,自然采光代替了原本的燈具,成為了車間的主要照明方式。 “在天氣好的情況下,完全可以避免開(kāi)燈。”一位工作人員表示。 不僅在生產(chǎn)中注重節(jié)能,蒙牛還將綠色理念滲透到員工生活中。 在生產(chǎn)車間的對(duì)面,是員工們?nèi)粘M7跑囕v的地方。一眼望去看似只是個(gè)普通車棚,然而這里也藏有低碳生活的秘密:以往的普通車棚被太陽(yáng)能板所代替,在停放車輛的同時(shí)還能進(jìn)行光伏發(fā)電——這是工廠為員工打造的1240千瓦光伏綠色停車場(chǎng),在促進(jìn)企業(yè)降本增效的同時(shí),助力企業(yè)打造綠色智能工廠。 據(jù)介紹,該光伏停車場(chǎng)項(xiàng)目占地面積7000平方米,項(xiàng)目基于陽(yáng)光新能源iBuilding智慧BIPV解決方案。整個(gè)停車場(chǎng)采用防水結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),不打膠不漏水,可實(shí)現(xiàn)“棚頂光伏發(fā)電,棚下停車充電”,“自發(fā)自用、余電上網(wǎng)”,可以說(shuō)是一棚多用,多重收益。 “光伏停車場(chǎng)的年發(fā)電量達(dá)116萬(wàn)度,能夠減少1150噸碳排放,相當(dāng)于種植11500棵樹(shù)?!?/p> 廢水不見(jiàn)了 “開(kāi)辟出來(lái)的那塊地,以后種點(diǎn)啥好?”在食堂,有員工在午休期間興奮地討論。 激發(fā)蒙牛員工“種田”情結(jié)的,是正在開(kāi)墾的智慧農(nóng)場(chǎng),而農(nóng)場(chǎng)中所需的水源和肥料,全部由工廠內(nèi)自給自足。 農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)自供的倚仗,是位于工廠西南角的碧水中心,這里不僅是一座污水處理廠,更是一座“資源”工廠。 “這是在整個(gè)集團(tuán)中首創(chuàng)的污水處理廠,采用BOT的運(yùn)維模式,目前圍繞水質(zhì)永續(xù)、能量自給、物質(zhì)回收、環(huán)保環(huán)境友好以及智慧運(yùn)行五個(gè)方面運(yùn)行?!泵膳8呖迫橹破肺錆h有限責(zé)任公司(添加公司名稱)生產(chǎn)安全環(huán)保處高級(jí)主管汪偉志介紹。 據(jù)了解,該污水處理廠按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)排放設(shè)計(jì),污水日處理量達(dá)6000噸。目前一期的處理量是3500噸/天。污水經(jīng)過(guò)處理后可以用來(lái)綠化灌溉,每年能夠節(jié)約用水7萬(wàn)噸,相當(dāng)于970戶居民的年用水量。按照6000噸/規(guī)模,產(chǎn)生的沼氣大約為200萬(wàn)立方/年,相當(dāng)于節(jié)約天然氣大約100萬(wàn)立方,能夠減少1380噸碳排放。 包裝“重生”:從廢棄物到文創(chuàng) 1380個(gè)利樂(lè)包裝可以用來(lái)做什么? 在蒙牛低溫武漢工廠的文創(chuàng)中心,有這樣一個(gè)回收凳,它的原材料來(lái)自于回收再利用的利樂(lè)包裝?!拔覀兺ㄟ^(guò)對(duì)紙質(zhì)利樂(lè)包裝的回收再生利用,打造了綠色文創(chuàng)產(chǎn)品,例如以可再生紙為原料制作的本子、筆殼,甚至是長(zhǎng)椅?!睋?jù)工作人員介紹,目前,蒙牛也在積極地與利樂(lè)合作,促進(jìn)牛奶包的回收再利用。 包裝作為產(chǎn)品的一部分,同樣承擔(dān)著極其重要的環(huán)保責(zé)任。如何減少包裝廢棄物?蒙牛表示,其貫徹的是5R原則,即refuse(拒絕),reduce(減少),reuse(重復(fù)利用),recycle(回收循環(huán)),rot(可堆肥)。 在產(chǎn)品的二次包裝中,蒙牛使用的熱收縮膜屬于消費(fèi)后再生塑料制品。該產(chǎn)品是聯(lián)合陶氏共同開(kāi)發(fā),替代了原生料的中間層,并使整體收縮膜結(jié)構(gòu)中的再生材料含量高達(dá)16%,且相關(guān)的性能可與原生樹(shù)脂相媲美。 經(jīng)測(cè)算,這種包裝全部切換使用后,預(yù)計(jì)每年將減少二氧化碳排放量約300噸,節(jié)約的碳排放相當(dāng)于1.6萬(wàn)棵樹(shù)一年的光合作用吸收的二氧化碳量;節(jié)約水資源1200噸,可以用來(lái)淋浴4萬(wàn)人次;節(jié)約能源1300萬(wàn)兆焦,可以讓1萬(wàn)盞25瓦的燈泡連續(xù)點(diǎn)亮一年。 創(chuàng)新引領(lǐng)綠色未來(lái) “發(fā)展綠色工廠是順應(yīng)全球綠色發(fā)展的大趨勢(shì),在國(guó)家‘雙碳’目標(biāo)下,蒙牛正努力為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量?!泵膳5蜏匚錆h工廠廠長(zhǎng)管偉說(shuō)。 從生產(chǎn)到配送再到消費(fèi),蒙牛低溫武漢工廠為何能全程實(shí)現(xiàn)綠色低碳?“內(nèi)生動(dòng)力在于創(chuàng)新?!惫軅ケ硎荆膳5蜏匚錆h工廠整體圍繞“結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、功能創(chuàng)新、體驗(yàn)創(chuàng)新”三大設(shè)計(jì),創(chuàng)新項(xiàng)目共計(jì)219項(xiàng),其中布局規(guī)劃創(chuàng)新7項(xiàng),項(xiàng)目創(chuàng)新212項(xiàng)?!皠?chuàng)新項(xiàng)目涵蓋了生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)、綠色環(huán)保等方方面面?!?/p> 同時(shí),蒙牛低溫武漢工廠還是一家消費(fèi)者體驗(yàn)工廠,讓消費(fèi)者能夠“沉浸式”感受低溫武漢工廠的獨(dú)特魅力。根據(jù)蒙牛低溫武漢工廠計(jì)劃,未來(lái)將圍繞“綠色、數(shù)智、創(chuàng)新、體驗(yàn)”四大定位,打造成為(修改語(yǔ)序)智能化的工廠樣板、城市熱點(diǎn)型旅游地、消費(fèi)者互動(dòng)的橋梁、學(xué)生課外科普的基地、行業(yè)專家的交流平臺(tái)、蒙牛品牌傳播的靚麗名片。(完)
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