6月20日至21日，正值“全國(guó)食品安全宣傳周”期間，由河南消費(fèi)新媒體聯(lián)盟主辦“河南食品安全消費(fèi)體察行”活動(dòng)的第2站走進(jìn)中國(guó)紅色鄉(xiāng)村、河南知名食品企業(yè)——河南省臨潁縣南街村，深入生產(chǎn)一線參觀，零距離感受“舌尖上的安全”，并與企業(yè)高管召開座談，就公眾普遍關(guān)心的食品安全問題開展互動(dòng)交流。

據(jù)了解，該活動(dòng)的體察團(tuán)成員由河南市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)研員劉蘇華、漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消?？瓶崎L(zhǎng)田敬利，中國(guó)消費(fèi)者報(bào)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)等9家中央駐豫媒體和河南廣播電視臺(tái)、河南經(jīng)濟(jì)報(bào)、河南科技報(bào)等17家河南主流媒體及部分消費(fèi)者代表共30多人組成。

6月20日下午，體察團(tuán)一行到達(dá)南街村后，首先走進(jìn)村史館，深入了解南街村的發(fā)展歷程，參觀村容村貌和觀光園區(qū)，感受南街村用紅色文化育人的濃厚氛圍和發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)取得的豐碩成果?！跋蚰辖执宓拇迕裰戮矗瑢W(xué)習(xí)他們的‘傻子’精神?！?、“南街村為公制的優(yōu)越性作了一個(gè)活的標(biāo)本?！痹趨⒂^完村史館之后，劉蘇華及中國(guó)工業(yè)報(bào)河南記者站記者陳述明分別留下這一句話，對(duì)南街村的集體經(jīng)濟(jì)取得的成績(jī)給予高度評(píng)價(jià)。

21日上午，在南街村集團(tuán)副總經(jīng)理王保杰陪同下，體察團(tuán)一行先后參觀了部分食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品檢測(cè)中心。在臨潁縣潁北新區(qū)的方便面生產(chǎn)車間，大家在監(jiān)控室觀看了方便面從和面到入庫(kù)六個(gè)主要工段的生產(chǎn)情況；在理化室，看到工作人員在用萬(wàn)分之一天平稱量物品時(shí)，大家不由驚呼：“萬(wàn)分之一，太精確了！”在車間倉(cāng)庫(kù)，不少人看到自己從小愛吃的“北京”方便面從成品出口源源不斷流出時(shí)，激動(dòng)之情溢于言表，爭(zhēng)相拍照。大家還在參觀走廊透過密閉的玻璃，俯視了車間現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和繁忙有序的生產(chǎn)場(chǎng)面。

在鮮拌面廠，體察團(tuán)在講解員的引領(lǐng)下，邊聽邊看，詳細(xì)了解了產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，并品嘗了熱干面、巧克力棒等產(chǎn)品，紛紛夸獎(jiǎng)、點(diǎn)贊并不時(shí)拍照留影。在啤酒公司，大家認(rèn)真了解生產(chǎn)啤酒所用原材料，品嘗了博克紅啤酒和精釀啤酒，并深入易拉罐車間現(xiàn)場(chǎng)觀看。“尚德守法，食品安全讓生活更美好?！痹诋a(chǎn)品檢測(cè)中心大樓前，在王保杰的帶領(lǐng)下大家觀看了質(zhì)量文化展，隨后進(jìn)入氣相色譜室、液相色譜室等，參觀各種先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備。

“產(chǎn)品檢測(cè)中心的檢測(cè)質(zhì)量已達(dá)到國(guó)際規(guī)范化水平，檢測(cè)結(jié)果可在多個(gè)國(guó)家的數(shù)千家實(shí)驗(yàn)室互認(rèn)”，聽了王保杰這樣的介紹，大家禁不住嘖嘖稱贊。無(wú)論是進(jìn)入方便面廠理化室、啤酒公司易拉罐生產(chǎn)車間，還是進(jìn)入產(chǎn)品檢測(cè)中心，大家都被嚴(yán)格要求按照消毒程序消毒，并穿戴好工作服、口罩、帽子和鞋套，細(xì)節(jié)上的規(guī)范化管理，讓大家對(duì)南街村的食品安全有了切身體會(huì)。

參觀結(jié)束，體察團(tuán)一行在文化園會(huì)議室與南街村部分食品單位負(fù)責(zé)進(jìn)行了座談。座談會(huì)由河南消費(fèi)新媒體聯(lián)盟秘書長(zhǎng)魏永祥主持。王保杰在介紹南街村集團(tuán)概況后，著重介紹了南街村安全工作的12種主要做法。

隨后，體察團(tuán)成員或談感受、或提問題、或提建議，在座談會(huì)上暢所欲言。劉蘇華認(rèn)為南街村的亮點(diǎn)舉不勝舉，從穿鞋套等細(xì)節(jié)，反映了南街人“一絲不茍干南街事，一塵不染做南街人”的態(tài)度和作風(fēng)。中國(guó)消費(fèi)者報(bào)河南記者站站長(zhǎng)耿健是第四次到南街村，他感受最深的是，南街村不僅抓產(chǎn)品質(zhì)量，更注重抓人的質(zhì)量。他說，人是生產(chǎn)力的決定因素，南街村有20多個(gè)黨支部、700多名黨員，長(zhǎng)期堅(jiān)持用紅色文化教育人，把集體觀念、主人翁責(zé)任感都灌輸?shù)搅巳说墓亲永?，再加上?yán)格的質(zhì)量管理體系，南街村肯定出好產(chǎn)品。這就是人的質(zhì)量決定了產(chǎn)品的質(zhì)量。

中國(guó)質(zhì)量報(bào)河南記者站站長(zhǎng)孫中杰建議南街村在取得“市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”的基礎(chǔ)上，向“省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”沖刺，并提出“南街村是怎樣制訂和修訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的”這一問題，南街村產(chǎn)品安全委員會(huì)副主任王正杰予以回答。中國(guó)工業(yè)報(bào)河南記者站副站長(zhǎng)陳述明深情回憶了20多年前吃南街村方便面的情景，這次是第一次踏上南街村的土地，看到南街村方便面轉(zhuǎn)型升級(jí)，衍生出諸多品種，感到很高興。他說：“在方便面日益被快餐外賣擠到邊緣化的今天，南街村能夠堅(jiān)持下來且不斷做大做強(qiáng)，很好！我相信，好的東西肯定有市場(chǎng)。”作為“豫酒振興報(bào)道小組”主要成員之一，他建議南街村加入到白酒豫酒振興團(tuán)體中，以便加大白酒宣傳力度，提高知名度。

企業(yè)家日?qǐng)?bào)河南負(fù)責(zé)人李代廣提問了“南街村對(duì)企業(yè)宣傳有沒有規(guī)劃”、河南品牌網(wǎng)記者趙莉提問了“南街村生產(chǎn)用的糧食來源渠道是什么”、中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)河南運(yùn)營(yíng)總監(jiān)魏永祥問了“南街村下步在項(xiàng)目建設(shè)上有何新打算”、中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)河南記者站趙培玲問了“南街村在產(chǎn)品銷售中如何利用互聯(lián)網(wǎng)”等問題，王保杰、王正杰、面粉廠廠長(zhǎng)王勇等分別回答。食品安全導(dǎo)刊河南負(fù)責(zé)人梅少華則當(dāng)場(chǎng)表示，今后將以實(shí)際行動(dòng)對(duì)南街村給予大力支持！

調(diào)味品公司經(jīng)理李洪江、方便面廠廠長(zhǎng)張?zhí)?、啤酒公司副?jīng)理韓進(jìn)、鮮拌面廠副廠長(zhǎng)陳麗娜、超市經(jīng)理李秀霞、賓館經(jīng)理梁景、產(chǎn)品檢測(cè)中心主任張世瑛等同志一起參加了上述座談。