2026年1月8日至9日，由河南省肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、信陽肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、正大集團(tuán)河南區(qū)聯(lián)合主辦，河南福牛牧業(yè)有限公司協(xié)辦的正大集團(tuán)河南區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在河南省光山縣光州和平飯店隆重召開。來自政府部門、高等院校、產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)等300余位代表齊聚一堂，凝聚多方智慧與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，聚焦養(yǎng)殖全流程痛點(diǎn)難點(diǎn)深入交流。

　　作為河南省肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、信陽市肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長單位，同時(shí)也是正大集團(tuán)長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴，福牛牧業(yè)深耕肉牛產(chǎn)業(yè)多年，構(gòu)建起“智慧化養(yǎng)殖、規(guī)范化加工、上下游協(xié)同”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，既是區(qū)域產(chǎn)業(yè)從分散到集聚的見證者，更是串聯(lián)上下游、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心推動(dòng)者。此次以核心協(xié)辦方與重要伙伴身份全程參與，既是行業(yè)對福牛牧業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)力與行業(yè)口碑的高度認(rèn)可，更源于公司希望借助大會(huì)平臺(tái)，分享肉牛養(yǎng)殖屠宰的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深化與各方的產(chǎn)業(yè)協(xié)同，以龍頭企業(yè)的資源整合能力，帶動(dòng)更多從業(yè)者抱團(tuán)發(fā)展，推動(dòng)河南肉牛產(chǎn)業(yè)形成集群效應(yīng)、實(shí)現(xiàn)質(zhì)效雙升。

　　大會(huì)前夕，正大集團(tuán)與浙商銀行相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)前往福牛牧業(yè)旗下河南十里鮮食品有限公司進(jìn)行實(shí)地參觀。作為福牛牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局中的關(guān)鍵一環(huán)，十里鮮食品有限公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化的屠宰加工生產(chǎn)線與完善的質(zhì)量管控體系，其采用的“收購+送宰”采購模式升級(jí)為“屠宰數(shù)據(jù)反哺養(yǎng)殖端”的養(yǎng)殖合作模式。每一批次肉牛送宰后，十里鮮都會(huì)出具詳細(xì)的屠宰分析報(bào)告，從胴體率、凈肉率、出油率、肉質(zhì)肉色等，到病害檢出情況等核心指標(biāo)，形成可量化的數(shù)據(jù)清單。這些屠宰環(huán)節(jié)沉淀的真實(shí)數(shù)據(jù)，打破了養(yǎng)殖戶“只管養(yǎng)、不問效”的傳統(tǒng)模式，通過屠宰數(shù)據(jù)，養(yǎng)殖戶能清晰掌握“哪個(gè)階段的飼喂方案能提升出肉率”“哪些養(yǎng)殖細(xì)節(jié)會(huì)影響肉質(zhì)肉色”，讓養(yǎng)殖戶能夠養(yǎng)得好的同時(shí)賣得好。參觀過程中，考察團(tuán)對十里鮮食品有限公司的規(guī)范化運(yùn)營、先進(jìn)加工技術(shù)及“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的發(fā)展理念給予高度評價(jià)，他們認(rèn)為十里鮮為區(qū)域養(yǎng)殖戶解除了后顧之憂，是產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

　　1月9日上午，大會(huì)正式拉開帷幕。信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長段昌友、光山縣政協(xié)副主席汪鋒普、正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)副董事長王鴻章等先后致辭，分別介紹信陽肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、舉措與成果，闡述了肉牛產(chǎn)業(yè)鏈打造的核心優(yōu)勢與對未來深化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)了肉牛產(chǎn)業(yè)集約化、高質(zhì)量發(fā)展的重要意義，同時(shí)對福牛牧業(yè)在帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力養(yǎng)殖戶增收等方面的突出貢獻(xiàn)給予充分肯定，更認(rèn)為其成熟的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營模式與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)具備極強(qiáng)的復(fù)制推廣價(jià)值，為更多從業(yè)者提供了可借鑒的發(fā)展路徑。

　　隨后，河南福牛牧業(yè)有限公司總經(jīng)理、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、信陽市肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長殷秦登臺(tái)，介紹了福牛牧業(yè)的業(yè)務(wù)布局與經(jīng)營成果，并系統(tǒng)闡述了公司通過整合資源、協(xié)同發(fā)展的模式提升養(yǎng)殖效益的八項(xiàng)舉措。針對養(yǎng)殖戶面臨的定價(jià)權(quán)缺失、缺乏數(shù)據(jù)反饋和市場信息不對稱三大痛點(diǎn)，根據(jù)福牛實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，他提出，通過提供屠宰數(shù)據(jù)分析、養(yǎng)殖優(yōu)化建議、健康預(yù)警、行情推送、個(gè)性化指導(dǎo)、智慧養(yǎng)殖賦能、優(yōu)質(zhì)牧場溢價(jià)收購以及推廣無抵押融資模式等手段，助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效升級(jí)。同時(shí)他還具體介紹犢牛中轉(zhuǎn)交易場在降低應(yīng)激風(fēng)險(xiǎn)、保障牛源質(zhì)量方面的運(yùn)作機(jī)制，就買牛應(yīng)激問題處理、應(yīng)激成本與死亡風(fēng)險(xiǎn)控制提供技術(shù)指導(dǎo)，為牛犢品質(zhì)與銷售價(jià)格筑牢保障。殷秦談到，福牛牧業(yè)始終以“帶動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖戶共同發(fā)展”為己任，通過“養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)+標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工+穩(wěn)定銷售渠道”的產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式，已累計(jì)帶動(dòng)數(shù)千戶養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)增收，未來將繼續(xù)深化與正大集團(tuán)等行業(yè)龍頭的合作，持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈布局，為河南肉牛產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入更強(qiáng)動(dòng)力。

　　此外，大會(huì)還邀請多位行業(yè)專家學(xué)者帶來專業(yè)分享，涵蓋2025年國內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)形勢解讀、育肥牛應(yīng)激應(yīng)對、飼料資源開發(fā)、反芻產(chǎn)業(yè)服務(wù)成果匯報(bào)及養(yǎng)殖營養(yǎng)與疫病預(yù)防等關(guān)鍵領(lǐng)域，為在場從業(yè)者提供了豐富的理論指導(dǎo)與實(shí)踐參考。

　　大會(huì)最后，舉行了正大集團(tuán)河南區(qū)&十里鮮食品2026年活牛收購合同簽訂儀式。

　　此次大會(huì)的成功舉辦，為行業(yè)同仁搭建了交流合作的平臺(tái)的同時(shí)，也彰顯了福牛牧業(yè)作為區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。福牛牧業(yè)將繼續(xù)深耕肉牛養(yǎng)殖與屠宰環(huán)節(jié)，以技術(shù)支撐、協(xié)作發(fā)展，充分發(fā)揮養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢與屠宰廠功能價(jià)值，帶動(dòng)更多養(yǎng)殖戶走上規(guī)模化、智慧化養(yǎng)殖之路，與各方攜手共筑中原肉牛產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈!