11月11日，記者走進(jìn)位于鶴壁市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)的河南菌禾生物科技有限公司，看到陜西、北京等地牌照的貨車在廠區(qū)門口排起長(zhǎng)隊(duì),工人們將一箱箱鮮嫩飽滿的海鮮菇裝車發(fā)運(yùn)。這些頭天剛在恒溫車間成熟的菌菇，第二天就能出現(xiàn)在千里之外的生鮮超市。

　　這一派火熱產(chǎn)銷場(chǎng)景的背后，是一場(chǎng)場(chǎng)持續(xù)118天的精密培育。

　　在食用菌研究所與產(chǎn)后加工研究中心的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，科研人員專注調(diào)配培養(yǎng)基、精細(xì)培育優(yōu)質(zhì)菌種。“海鮮菇從菌種篩選到采收上市，要?dú)v經(jīng)11道工序、整整118天的精細(xì)管護(hù)。”河南菌禾生物科技有限公司生產(chǎn)總負(fù)責(zé)人周彪說(shuō)，“也正是這么多天的堅(jiān)持，憑借優(yōu)良品質(zhì)，讓這里出產(chǎn)的海鮮菇10月初上市后就迅速打開市場(chǎng)，走進(jìn)北京、山東、陜西、安徽等8個(gè)省市。”

　　走進(jìn)這個(gè)由數(shù)據(jù)與智能驅(qū)動(dòng)的菌菇工廠，一條320米長(zhǎng)的智能化流水線，如同一條大動(dòng)脈，將各個(gè)生產(chǎn)車間有機(jī)聯(lián)結(jié)。隨著這條主線的精準(zhǔn)律動(dòng)，菌瓶依次經(jīng)歷裝瓶、培育、搔菌、出菇的流程，最終，成熟的海鮮菇被自動(dòng)分揀、輸送至包裝端，空瓶則經(jīng)回收清洗后重返起點(diǎn)。整個(gè)系統(tǒng)環(huán)環(huán)相扣，形成一個(gè)高效、潔凈的閉環(huán)生產(chǎn)模式。

　　“我們以農(nóng)作物下腳料玉米芯、米糠、棉籽殼等為培養(yǎng)基原料，不僅成本低，更實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用。”周彪指著正在輸送的瓶裝培養(yǎng)基說(shuō)，“這條流水線，不僅是海鮮菇生產(chǎn)線，更是循環(huán)農(nóng)業(yè)的生態(tài)經(jīng)。”

　　在恒溫恒濕的培育室內(nèi)，一簇簇雪白的海鮮菇整齊排列、長(zhǎng)勢(shì)喜人。數(shù)字化系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控著溫度、濕度、光照與空氣，智能模擬自然生長(zhǎng)條件，為菌菇打造出生長(zhǎng)的理想家園。

　　“通過(guò)高密度瓶栽生產(chǎn)、液體菌種自動(dòng)化接種等創(chuàng)新工藝，我們有效突破了菌種生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸。”周彪表示，目前公司日產(chǎn)海鮮菇約8萬(wàn)瓶，憑借標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與穩(wěn)定品質(zhì)，正推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)從靠天吃飯的傳統(tǒng)種植，邁向靠技增收的現(xiàn)代化生產(chǎn)。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，最終是要讓群眾得實(shí)惠。在裝瓶車間，工作人員王錄娟手法熟練地檢查著菌瓶的封裝質(zhì)量。“騎車五六分鐘就到廠里，每月能掙3000多元，還不耽誤照顧老人和孩子。”她笑著說(shuō)。目前，該企業(yè)已為周邊140多名居民提供就業(yè)崗位，項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可帶動(dòng)400多人實(shí)現(xiàn)就業(yè)不離家、增收有門路。

　　黨的二十屆四中全會(huì)提出，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。鶴壁市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)近年來(lái)積極運(yùn)用新技術(shù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，菌禾生物既有效推進(jìn)農(nóng)作物下腳料資源化利用，踐行綠色循環(huán)理念，又通過(guò)提供就業(yè)崗位有效促進(jìn)村民增收，為變廢為寶的循環(huán)農(nóng)業(yè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　小菌菇，大產(chǎn)業(yè)。當(dāng)更多這樣的企業(yè)在鄉(xiāng)土中深深扎根，鄉(xiāng)村振興的壯麗圖景便擁有了最堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)根基。高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代脈搏，也在廣袤的鄉(xiāng)村土地上跳動(dòng)得更加鏗鏘有力。