從早餐的熱粥到深夜的咖啡，鄭州城市的煙火氣里，總有肯德基的身影。2026年3月17日，在2026中原消費(fèi)經(jīng)濟(jì)論壇上，鄭州肯德基有限公司被授予“2025中原放心消費(fèi)示范單位”稱(chēng)號(hào)。這份沉甸甸的榮譽(yù)，映照著這家國(guó)際餐飲品牌與中原大地共同走過(guò)的溫暖歲月。

從“食物驛站”到城市溫度 讓善意與安心同行

　　2025年11月，鄭州中原區(qū)棉紡路餐廳門(mén)前多了一臺(tái)特別的冰柜——這是河南肯德基設(shè)立的第55家“食物驛站”。隨著它的啟用，肯德基實(shí)現(xiàn)了這一公益項(xiàng)目在全省18地市的全覆蓋。

　　五年時(shí)間，從最初的一家試點(diǎn)到遍布全省的愛(ài)心網(wǎng)絡(luò)，“食物驛站”將店內(nèi)已過(guò)最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物，統(tǒng)一包裝、冷凍后免費(fèi)提供給環(huán)衛(wèi)工人、外賣(mài)小哥和周邊居民。這一模式不僅減少了餐飲浪費(fèi)，更在城市角落傳遞著樸素的溫暖。鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)：“肯德基在保障食品安全的前提下，探索出余量食物資源化的可行路徑，為餐飲行業(yè)反浪費(fèi)工作提供了有益借鑒。”

　　在肯德基看來(lái)，放心消費(fèi)的起點(diǎn)，是對(duì)每一份食物的敬畏，也是對(duì)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。

從源頭到餐桌 讓品質(zhì)經(jīng)得起追問(wèn)

　　一份炸雞、一杯咖啡，如何在365天里保持始終如一的味道?答案藏在肯德基的全鏈條品質(zhì)管控中。

　　2025年，肯德基發(fā)起“解密一口好雞”溯源行動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家走進(jìn)雞肉源頭供應(yīng)鏈，從飼料研發(fā)、養(yǎng)殖管理到屠宰加工，每一道環(huán)節(jié)都敞開(kāi)接受監(jiān)督。這是肯德基對(duì)消費(fèi)者的坦誠(chéng)：好吃，更要吃得明白。

　　在鄭州的每一家肯德基餐廳，清晨5點(diǎn)，當(dāng)城市還在沉睡，員工們已經(jīng)開(kāi)始了一天的準(zhǔn)備工作。原料驗(yàn)收、溫度監(jiān)測(cè)、設(shè)備消毒……每一項(xiàng)操作都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。百勝中國(guó)供應(yīng)鏈管理副總裁陳建平說(shuō)：“我們致力于構(gòu)建開(kāi)放、共生、韌性、可持續(xù)的供應(yīng)鏈生態(tài)，讓消費(fèi)者能享用安心美味。”正是這種對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著，讓肯德基成為中原消費(fèi)者心中“可以閉著眼睛選”的放心之選。

從創(chuàng)新服務(wù)到消費(fèi)體驗(yàn) 讓信任在細(xì)節(jié)中生長(zhǎng)

　　放心消費(fèi)，不僅是守住安全底線(xiàn)，更是回應(yīng)消費(fèi)者的新期待。

　　2025年8月，肯德基旗下能量輕食品牌KPRO肯律輕食河南首店落戶(hù)鄭州綠地新田360廣場(chǎng)?？缮畴u蛋、經(jīng)過(guò)三道清洗的果蔬、按溫區(qū)分類(lèi)存儲(chǔ)的食材——每一個(gè)細(xì)節(jié)都在傳遞一個(gè)信號(hào)：健康與美味可以兼得。

　　同年春天，洛陽(yáng)地鐵口出現(xiàn)了一輛特別的肯德基餐車(chē)。消費(fèi)者通過(guò)App預(yù)約下單，出站即可取餐。這是洛陽(yáng)首張地鐵口食品小攤點(diǎn)備案卡，也是肯德基對(duì)“便捷與安全如何兼得”的創(chuàng)新回答。

　　從早餐攤前的溫暖笑臉，到深夜加班后的飽腹慰藉;從家庭聚餐的歡樂(lè)時(shí)光，到獨(dú)處時(shí)刻的簡(jiǎn)單滿(mǎn)足——肯德基用一餐一飯，融入中原人的生活日常。而“放心消費(fèi)”四個(gè)字，正是在這些看似平常的瞬間里，一次次被驗(yàn)證、被信賴(lài)。

　　入豫多年，肯德基早已不是單純的餐飲品牌，而是城市生活的一部分。從“食物驛站”的公益溫度，到全鏈條的品質(zhì)把控，再到創(chuàng)新服務(wù)的持續(xù)探索，鄭州肯德基用行動(dòng)書(shū)寫(xiě)著一份關(guān)于“放心”的答卷。這份答卷里，有對(duì)消費(fèi)者的鄭重承諾，也有對(duì)這座城市最深情的陪伴。(高照)