3月7日,燕京啤酒在京東、天貓、抖音等線上全渠道發(fā)售旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒。3月8日,該款產(chǎn)品在燕京啤酒旗下300家“燕京社區(qū)酒號(hào)”門店同時(shí)開售。據(jù)悉,這也是國(guó)內(nèi)頭部啤酒巨頭首推“玻尿酸”概念啤酒產(chǎn)品。
近年來,燕京啤酒動(dòng)作頻頻,新品迭出,在產(chǎn)品和營(yíng)銷方面的創(chuàng)新甚至顛覆了很多人對(duì)這個(gè)啤酒巨頭的認(rèn)知,并且對(duì)行業(yè)帶來了新的活力。獅王玻光釀精釀啤酒的上市,又將為行業(yè)帶來怎樣的“新意”呢?
發(fā)力女性市場(chǎng) 切合愛美與健康的市場(chǎng)需求
全新上市的燕京獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒款產(chǎn)品打造了“玻尿酸、女性啤酒”新鮮概念,精選原料,獨(dú)創(chuàng)工藝配方,添加紅葡萄汁與透明質(zhì)酸鈉,打破傳統(tǒng)壁壘,將玻尿酸與葡萄等經(jīng)典果味復(fù)合混搭。
查看燕京“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”配料表,從字面就了解到其中“賣點(diǎn)”——創(chuàng)新原料成分“透明質(zhì)酸鈉”,其添加量為:20mg/L。
據(jù)介紹,該款產(chǎn)品酒體渾濁,呈寶石紅色,泡沫豐富細(xì)膩,甜潤(rùn)多汁的葡萄風(fēng)味香氣濃郁且持久,豐富綿密的泡沫下口感甜美,酸甜協(xié)調(diào),葡萄汁感明顯回味有玫瑰香,多重口感帶來更佳體驗(yàn)。
此外,這款“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”切合了女性“愛美、健康、時(shí)尚”的多重需求,聚焦于女性人群開拓消費(fèi)市場(chǎng)。對(duì)于燕京啤酒來說,“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”不僅是品牌精準(zhǔn)切入的細(xì)分市場(chǎng),也是燕京啤酒布局高端化、多元化、年輕化戰(zhàn)略、粉絲圈層突破又一嘗試。
作為人體內(nèi)天然存在的生物活性物,玻尿酸應(yīng)用價(jià)值豐富,廣泛用于骨骼和皮膚健康領(lǐng)域。2021年1月7日,國(guó)家衛(wèi)健部門批準(zhǔn)通過透明質(zhì)酸鈉為新食品原料的請(qǐng)求,準(zhǔn)許在普通食品中添加使用。無論是國(guó)家政策上,還是權(quán)威科學(xué)研究都證實(shí)了玻尿酸用于普通食品的安全與有效,為食品飲料的創(chuàng)新提供了全新的機(jī)會(huì)。
據(jù)了解,燕京“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”中的玻尿酸來自于當(dāng)之無愧的行業(yè)龍頭企業(yè)——山東焦點(diǎn)福瑞達(dá)生物股份有限公司。據(jù)了解,福瑞達(dá)是國(guó)內(nèi)最早掌握透明質(zhì)酸動(dòng)物組織制備技術(shù)、生物發(fā)酵技術(shù)并實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)化的企業(yè),是中國(guó)透明質(zhì)酸鈉產(chǎn)業(yè)的締造者和領(lǐng)跑者。
焦點(diǎn)福瑞達(dá)作為福瑞達(dá)原料產(chǎn)業(yè)脊柱,擁有年產(chǎn)420噸的生產(chǎn)基地,透明質(zhì)酸鈉市場(chǎng)占有率位居全球前3位。2021年,焦點(diǎn)福瑞達(dá)成為國(guó)內(nèi)首批獲取“玻尿酸入食”資格的企業(yè),順勢(shì)走向玻尿酸“口服時(shí)代”,授權(quán)專利70余項(xiàng),其不僅擁有玻尿酸安全可入口國(guó)家“第一證”,也是食品科技創(chuàng)新和應(yīng)用的范例。
“玻尿酸”系列啤酒將持續(xù)推出 市場(chǎng)預(yù)期看好
隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者越來越追求高端化、個(gè)性化和品質(zhì)化的產(chǎn)品。消費(fèi)端的升級(jí)促使生產(chǎn)端優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使啤酒企業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)從規(guī)模向結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
近年來,燕京一直在主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品矩陣、營(yíng)銷布局、品牌文化等方面改革,加速二次創(chuàng)業(yè)征程。燕京推出的燕京U8、燕京V10、獅王精釀“冷鮮七劍”、世濤、酒花酸小麥、鮮啤2022、燕京U8 PLUS、S12皮爾森、老燕京12度特等一系列具有鮮明特色、符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品給市場(chǎng)留下了深刻的印象,持續(xù)引領(lǐng)啤酒中高端產(chǎn)品消費(fèi)潮流,受到更多消費(fèi)者青睞,在產(chǎn)品創(chuàng)新上取得累累碩果。未來燕京啤酒將持續(xù)推出不同風(fēng)味的透明質(zhì)酸鈉啤酒。
“民族品牌”一直是燕京啤酒的品牌代名詞,在過往大眾消費(fèi)認(rèn)知中,啤酒品牌與高端品類、年輕品牌、女性品牌關(guān)聯(lián)性較弱,燕京“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”的推出,有望進(jìn)一步豐富燕京的產(chǎn)品矩陣,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。近年來,燕京贊助北京冬季體育賽事,在冬季體育賽事營(yíng)銷中獲得巨大營(yíng)銷聲量,同時(shí)又跨界合作第36屆大眾電影百花獎(jiǎng),讓“有你文化”一詞迅速升溫。而今順勢(shì)推出燕京獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒,可借勢(shì)擴(kuò)大在年輕及女性消費(fèi)者群體中的品牌影響力。
目前,國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)正加速格局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)升級(jí)。燕京“獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒”有效填補(bǔ)女性品牌啤酒空白,這種強(qiáng)有力的產(chǎn)品組合也迎合了消費(fèi)升級(jí),特別是一些時(shí)尚場(chǎng)所,女性市場(chǎng)將有更多的消費(fèi)場(chǎng)景,疊加未來繼續(xù)推出系列產(chǎn)品,系列產(chǎn)品持續(xù)放量,燕京產(chǎn)品單價(jià)與毛利率將雙向提升,進(jìn)一步反哺燕京啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。
從更換品質(zhì)包裝,再到推出年輕化新品,燕京啤酒不斷嘗試融入年輕消費(fèi)群體。借此,燕京啤酒將完成從品牌形象重塑到產(chǎn)品創(chuàng)新定位,再到受眾個(gè)性化定制的全方位創(chuàng)新突破,帶動(dòng)的不僅僅是品牌知名度、好感度、銷量的飛升,更是燕京在啤酒市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
燕京啤酒產(chǎn)品的年輕化策略正逐步被“新消費(fèi)”群體和市場(chǎng)接受,以燕京U8銷量為例,上市兩年來贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可,一年一個(gè)臺(tái)階,以40萬噸、超8億瓶的年銷量成為業(yè)內(nèi)近三年成長(zhǎng)速度快、表現(xiàn)亮眼的大單品之一。U8的持續(xù)放量,不僅提升了其中高檔產(chǎn)品的營(yíng)收占比,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化改善明顯,更重要的是,大大提升了燕京啤酒噸價(jià),進(jìn)而提升了利潤(rùn)率與盈利能力,成為燕京啤酒中高檔產(chǎn)品占比提升的重要推動(dòng)力。
燕京啤酒董事長(zhǎng)耿超指出,燕京將緊扣“高質(zhì)量發(fā)展”主題,以“二次創(chuàng)業(yè)、復(fù)興燕京”為主基調(diào),以“有你文化”為抓手,秉承為生活釀造美好的使命,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,追求企業(yè)更有效供給、更高端結(jié)構(gòu)、更綠色可持續(xù)、更高效、更和諧的增長(zhǎng),在擔(dān)當(dāng)、貢獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)企業(yè)的二次騰飛。 |