2022年9月17日上午,第十九屆中國中華老字號百年品牌高峰論壇暨中華老字號掌門人大會在杭州大華飯店隆重舉行。本次高峰論壇是浙江省老字號企業(yè)協(xié)會、杭州錢塘老字號研究院承辦的一場針對全國中華老字號企業(yè)的高端專業(yè)性論壇。

本次論壇在西子湖畔召開,以“宋韻文化 國潮消費”為主題,旨在增強文化自信、民族自信,滿足人民對美好生活的期待,帶領(lǐng)人民創(chuàng)造美好生活。論壇匯聚行業(yè)領(lǐng)軍人、老字號掌門人與專家學(xué)者等社會各界人士,博采眾長,共同為傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、振興中華民族品牌出謀劃策,為“國潮國貨創(chuàng)造美好生活”竭盡全力。

　　(會場所在地——大華飯店水云閣外景)

浙江省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會會長隋劍光,浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅,浙江省老字號企業(yè)協(xié)會會長劉俊,浙江省老字號企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長丁惠敏,德清縣經(jīng)合中心副主任黃燁等領(lǐng)導(dǎo)和獲獎代表出席論壇。

本次論壇的主題演講,有浙江省歷史學(xué)會副會長、浙大兼職教授周膺溯源宋代商業(yè)文化的學(xué)術(shù)分享,有中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會特邀副會長程建新提供國潮設(shè)計對策,也有企業(yè)家介紹數(shù)字酒莊的建設(shè)經(jīng)驗,還有針對企業(yè)數(shù)字化傳播的策略構(gòu)想等多個角度,學(xué)術(shù)氛圍與經(jīng)營實踐并重,為在座的嘉賓提供了一場文化與商業(yè)的饕餮大餐。

當(dāng)天的重頭戲是頒發(fā)中華老字號百年品牌高峰論壇經(jīng)典獎項——“杰出貢獻獎”和“華夏工匠獎”。二十五位在傳承、發(fā)揚中華老字號傳統(tǒng)技藝和工匠精神的杰出代表獲獎,成為當(dāng)之無愧的中華老字號企業(yè)的領(lǐng)航人、振興民族品牌的代言人。獲得第十一屆中華老字號“杰出貢獻獎”的是會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康、太原大寧堂藥業(yè)有限公司董事長馬里貴、山西順天立大健康產(chǎn)業(yè)集團董事長胡瑾瑜、廈門茶葉進出口有限公司總經(jīng)理趙大川、寧波東福園餐飲管理有限公司總經(jīng)理張空、中國水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)有限公司黨委書記董恩和、湖州老恒和釀造有限公司總經(jīng)理劉建鑌、浙江震元股份有限公司董事長吳海明。

獲得第七屆中華老字號“華夏工匠獎”的是杭州百年匯昌食品有限公司總經(jīng)理虞銘、紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明、杭州皇飯兒王潤興酒樓有限公司董事長兼總廚師長屠榮生、廈門東順涂料有限公司董事長洪恩蘭、運城盛義堂頸肩腰腿痛醫(yī)院院長王榮、寧波力洋酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王肖峰、寧波藥材股份有限公司總經(jīng)理王寒民、蕪湖耿福興餐飲管理有限公司白案組長羅小洪、湖州慕韓齋醫(yī)藥連鎖有限公司董事長邵國華、浙江新市油脂股份有限公司總經(jīng)理張甲亮、廣盛原中醫(yī)藥有限公司文化研究會秘書長武耀、山東宏濟堂醫(yī)藥連鎖有限公司總經(jīng)理范華、浙江百澤坊食品有限公司董事長徐東升、廈門市金鷺首飾有限公司董事長林建生、廣州白云山陳李濟藥廠有限公司總經(jīng)理孫東、廣東鼎銘藥業(yè)有限公司董事總經(jīng)理何偉強、王大昌茶文化傳播(河南)有限公司總經(jīng)理左增偉。

同時,本次論壇還頒發(fā)了“中華老字號創(chuàng)新獎”,表彰了杭州邊福茂鞋業(yè)有限公司、杭州天一堂梨膏糖廠、杭州陳源茂茶葉有限公司、浙江湖畔詩社文化發(fā)展有限公司這四家在本年度為老字號事業(yè)做出創(chuàng)新工作的企業(yè)。

作為中華老字號百年品牌高峰論壇的傳統(tǒng)經(jīng)典項目的巔峰對話,一直以來是高峰論壇的精華。各路精英匯集于論壇之上綻放出智慧碰撞的璀璨火花,帶來重重驚喜。本次會議包含三大議題:議題一“國潮消費”,嘉賓們交流了對“國潮”概念的理解,暢談結(jié)合國潮消費的具體做法;議題二“創(chuàng)新先鋒”,嘉賓們就近兩年的創(chuàng)新思路各抒己見;議題三“應(yīng)變之道”,嘉賓們討論了在當(dāng)前復(fù)雜的經(jīng)濟形勢下,如何應(yīng)對各類不確定性,并展望了未來發(fā)展方向。各位企業(yè)代表與嘉賓踴躍發(fā)言,互相啟發(fā),互相探討,會場內(nèi)可謂是百家爭鳴。

本次論壇串聯(lián)文化和消費兩大方向,以文塑商,以商彰文。與會各方通力合作,群策群力,結(jié)合已落地的老字號數(shù)字產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心,讓國貨國潮的發(fā)展更上一層樓,共同為新零售市場上的中華老字號助力,推動老字號企業(yè)在數(shù)字時代中激流勇進,讓中華老字號的昔日輝煌,在二十一世紀(jì)大放光彩,這是屬于中華老字號的魅力。老字號不僅在人們喜聞樂見的文化領(lǐng)域百花齊放,更在大眾最為親近的消費領(lǐng)域呈現(xiàn)百舸爭流之勢。