家住湖北武漢的于萍最近有點(diǎn)煩——原來她在網(wǎng)上花高價(jià)買到的“陽澄湖大閘蟹”，吃起來卻一點(diǎn)也不開心——她發(fā)現(xiàn)這些蟹不僅個(gè)頭不足，掃描蟹扣后，還提示數(shù)據(jù)異常，這事讓她非常窩火。

　　和于女士有相似遭遇的人并不在少數(shù)，據(jù)媒體報(bào)道，2017年陽澄湖大閘蟹總營(yíng)銷額約為300億元，但是去年陽澄湖大閘蟹的真實(shí)產(chǎn)量約為1600噸左右，差不多只有3億元。這意味市場(chǎng)上99%的陽澄湖大閘蟹可能都是冒牌貨。

　　在此背景下，2018年新版蟹扣不僅在外觀上有所改進(jìn)，在技術(shù)上更是再次突破，蘇州市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合浪潮集團(tuán)，將陽澄湖大閘蟹防偽“蟹扣”所包含的信息全部寫進(jìn)質(zhì)量鏈，所有官方數(shù)據(jù)公開可查。從現(xiàn)在起，每個(gè)消費(fèi)者都可以在愛城市網(wǎng)APP上，利用質(zhì)量鏈應(yīng)用掃描蟹扣二維碼，一秒即可鑒別陽澄湖大閘蟹真假。江蘇省蘇州市質(zhì)監(jiān)局這一舉措，標(biāo)志著陽澄湖大閘蟹防偽鑒別首次用上了區(qū)塊鏈技術(shù)，質(zhì)量鏈的深度介入，也一舉解決了困擾陽澄湖大閘蟹生態(tài)鏈條多年的假貨問題。

　　“質(zhì)量鏈?zhǔn)沁\(yùn)行在愛城市網(wǎng)APP上的一款應(yīng)用，通過簡(jiǎn)單的手機(jī)操作，掃描產(chǎn)品二維碼或者條形碼，就能得到產(chǎn)品生產(chǎn)流通全過程、標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)多維度的質(zhì)量信息，讓每個(gè)消費(fèi)者能夠一目了然、明明白白。因此，不僅僅是陽澄湖大閘蟹，東阿阿膠、青島啤酒等知名品牌也紛紛和質(zhì)量鏈深度合作，將其作為打擊假貨與經(jīng)銷商竄貨的利器。”浪潮質(zhì)量鏈科技有限公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官肖雪說道。

　　據(jù)介紹，質(zhì)量鏈由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)與浪潮集團(tuán)聯(lián)手打造，以產(chǎn)品質(zhì)量提升為核心，圍繞全程質(zhì)量支撐體系，利用云計(jì)算、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，融合政府、企業(yè)、檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者等組織，形成產(chǎn)品從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的全生命周期全要素質(zhì)量閉環(huán)管理，構(gòu)建一個(gè)多方參與、互聯(lián)互通、共治共享的質(zhì)量提升生態(tài)體系。

　　“質(zhì)量鏈的誕生，實(shí)際上針對(duì)的是消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)中遇到的種種‘不開心’，無論線上還是線下，每當(dāng)遇到假冒偽劣、產(chǎn)品質(zhì)量問題、流通失察或者是夸大宣傳等影響消費(fèi)體驗(yàn)、損害消費(fèi)者權(quán)益的情況，損失最直接的是消費(fèi)者，傷害最深重的是企業(yè)品牌信譽(yù)和全社會(huì)的消費(fèi)信心。”肖雪解釋說，基于此，浪潮聯(lián)合中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)面向全社會(huì)推出打擊假冒偽劣、提升消費(fèi)質(zhì)量的“大殺器”——質(zhì)量鏈，用區(qū)塊鏈技術(shù)保障數(shù)據(jù)準(zhǔn)確安全，以共治理念帶動(dòng)全社會(huì)參與質(zhì)量提升。

　　去年4月，騰訊發(fā)布了《區(qū)塊鏈方案白皮書》，近期又注冊(cè)了“以太鎖”的商標(biāo)，明顯加碼對(duì)區(qū)塊鏈的投入。阿里則早在2016年的云棲大會(huì)上就表示，將提供基于區(qū)塊鏈技術(shù)的云服務(wù)平臺(tái)。迅雷則通過玩客云的智能硬件，以共享計(jì)算的形態(tài)將區(qū)塊鏈的技術(shù)帶入到千家萬戶。相比于大多數(shù)的區(qū)塊鏈創(chuàng)新，質(zhì)量鏈的發(fā)布更能體現(xiàn)科技對(duì)社會(huì)進(jìn)步和行業(yè)進(jìn)化的推動(dòng)性。例如，電商解決的是人與貨物聯(lián)接的問題，但是沒能解決商品質(zhì)量問題。消費(fèi)者購(gòu)買商品本質(zhì)上是購(gòu)買其使用價(jià)值，使用價(jià)值的高低由質(zhì)量決定。而質(zhì)量鏈?zhǔn)且再|(zhì)量提升為核心，圍繞商品從生產(chǎn)、流通到監(jiān)管、消費(fèi)的全部流程，鏈接政府、企業(yè)、消費(fèi)者多方主體，其本質(zhì)是構(gòu)建覆蓋商品全生命周期的質(zhì)量共治體系，服務(wù)商品質(zhì)量提升，使消費(fèi)者利益最大化。

　　“例如，通過質(zhì)量鏈，你可以明明白白地看到一盒阿膠所有環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)。”肖雪說，在質(zhì)量鏈構(gòu)建的人人參與的共治生態(tài)中，消費(fèi)者除了可以通過掃碼鑒別，查看質(zhì)量數(shù)據(jù)，還可以發(fā)起檢驗(yàn)檢測(cè)需求，引入第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)席參與，對(duì)于不合格產(chǎn)品，及時(shí)反饋給監(jiān)管主體部門。這也警示和威懾了制造、售賣假冒偽劣商品的行為，讓監(jiān)管全天候、無縫對(duì)接消費(fèi)者。