□本報記者 鄭建玲

　　“云南省資源豐富、風景怡人，具有發(fā)展綠色食品的天然優(yōu)勢，涌現(xiàn)出了以咖啡、茶葉等為代表的綠色食品產(chǎn)業(yè)和品牌。當前，云南省發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)也面臨著一系列短板，突出表現(xiàn)在科研實力不強、商業(yè)化運作不夠以及缺乏有影響力的品牌和龍頭企業(yè)上。”在日前舉辦的2018年云南省首屆綠色食品品牌論壇暨云投莊園綠色品牌發(fā)布會上，云南省政協(xié)副主席李正陽對全省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了這樣的概括。

　　本屆論壇由云南省投資控股集團有限公司(以下簡稱云投集團)和西南林業(yè)大學主辦，并得到了云南省委省政府的高度重視和大力支持。與會專家和企業(yè)代表圍繞“綠色發(fā)展”主題，就云南省如何打好高原特色牌、提升食品產(chǎn)業(yè)競爭力建言獻策。

　　為實現(xiàn)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，云南省在今年的政府工作報告中明確提出：“全力打造世界一流的綠色能源、綠色食品、健康生活目的地‘三張牌’，形成幾個新的千億元產(chǎn)業(yè)。”其中，在發(fā)展“綠色食品”上，鎖定茶葉、花卉、咖啡、蔬菜等8大產(chǎn)業(yè)做升級文章，突出綠色化、標準化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化、園區(qū)化，構(gòu)建“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”和“科研+種養(yǎng)+加工+流通”發(fā)展模式，打好高原特色牌，培育名優(yōu)產(chǎn)品，不斷提升競爭力，通過形成綠色品牌疊加效應(yīng)，促進云南綠色食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心主任張華榮在發(fā)表的題為《中國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略》主題演講時指出，綠色食品具有無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的特點。我國自1990年啟動綠色食品認證工作以來，綠色食品從概念到標志、從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)，開辟了一片新領(lǐng)域，并取得了令人矚目的成就。截至2017年年底，我國綠色食品獲證企業(yè)數(shù)已超過1萬家、產(chǎn)品總數(shù)達到2.5萬個;綠色食品國內(nèi)銷售額由1997年的240億元增至2017年的4034億元，產(chǎn)品出口額達25.45億美元。目前，我國綠色食品主要涵蓋農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)、飲品及其他5大類，綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，品牌影響力日益擴大。2011~2017年，我國綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率一直保持在99%以上。據(jù)調(diào)查，在全國大中城市中，綠色食品品牌認知度超過了80%。值得一提的是，我國綠色食品商標已在美國、俄羅斯、法國、澳大利亞、日本、韓國及中國香港等11個國家和地區(qū)成功注冊，澳大利亞、丹麥、印度尼西亞和緬甸這4個國家7家企業(yè)的36個產(chǎn)品還使用了我國綠色食品標志。“隨著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展由數(shù)量型進入質(zhì)量提升階段，綠色食品發(fā)展具有廣闊的空間。”張華榮強調(diào)說。

　　據(jù)悉，過去5年，云南省高原特色農(nóng)業(yè)風生水起，農(nóng)產(chǎn)品出口額穩(wěn)居西部省區(qū)第一，有20多個農(nóng)產(chǎn)品獲得了中國馳名商標稱號，另有2000余個農(nóng)產(chǎn)品通過了“三品一標”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)認證。同時，以咖啡和普洱茶、云菜等為代表的云南省綠色食品品質(zhì)，也在市場上贏得了好口碑。

　　中國農(nóng)村合作經(jīng)濟管理學會理事長畢美家認為，近年來，云南發(fā)揮自身優(yōu)勢，著力打好特色牌、綠色牌，走綠色興農(nóng)、品牌興農(nóng)之路，收到了良好的效果。去年在昆明舉辦的第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，云南省一大批名、特、優(yōu)、綠農(nóng)產(chǎn)品亮相，給國內(nèi)外消費者留下了深刻印象。

　　面對潛力巨大的市場，云南省如何發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)、打造知名品牌?

　　對此，畢美家表示，云南省應(yīng)充分發(fā)揮5萬家農(nóng)民合作社的作用，做品牌營銷、管理和技術(shù)升級文章。同時，通過組成大的企業(yè)集團，發(fā)揮其引領(lǐng)作用。各地實踐表明，農(nóng)民合作社已經(jīng)成為我國重要的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推動鄉(xiāng)村振興的中堅力量。在居民消費不斷升級、農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈的態(tài)勢下，許多合作社意識到了產(chǎn)品質(zhì)量提升和品牌建設(shè)的重要價值，并在品牌建設(shè)方面進行了有益的探索，取得了良好成效。比如不少農(nóng)民合作社注冊了商標，有的還充分利用互聯(lián)網(wǎng)信息平臺，通過開網(wǎng)店、推公眾號等方式進行品牌化營銷，以此提高產(chǎn)品的社會知名度和市場認可度。

　　張華榮則建議云南省在發(fā)展綠色食品時，要做好“四綠”文章，即“護綠”“增綠”“唱綠”“推綠”。一方面，要保護好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和獨特的農(nóng)耕文化;另一方面，要增加“三品一標”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的總量，增加綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品所占的比重和供給能力。同時，加大宣傳力度，讓綠色生產(chǎn)、綠色消費深入人心。此外，以市場為導向，加大線上線下營銷力度，讓云南綠色食品行銷國內(nèi)外。

　　中國工程院院士康紹忠認為，當前，資源短缺與生態(tài)環(huán)境惡化給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)，而社會的發(fā)展進步又對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與食品質(zhì)量安全提出了更高的要求。在這種情況下，云南省發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)要注重實施綠色高效節(jié)水戰(zhàn)略，加大科技創(chuàng)新力度，實現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效，綠色可持續(xù)發(fā)展。

　　論壇上，來自中國農(nóng)業(yè)大學的相關(guān)專家，也圍繞云南省發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)重大部署，以科技引領(lǐng)、綠色健康、模式創(chuàng)新、市場體系、開放合作為主線，發(fā)表了觀點。

　　為引領(lǐng)云南省綠色食品可持續(xù)發(fā)展，云投集團還宣布成立云投莊園，通過構(gòu)建質(zhì)量標準體系、市場體系和金融體系，推動云南綠色食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力云南綠色食品品牌培育，讓它們走出深山、走向全國、走向世界。

　　與會專家對云投莊園的發(fā)展給予了充分肯定，認為它將發(fā)揮龍頭企業(yè)資金、技術(shù)和品牌優(yōu)勢，推進云南綠色食品的發(fā)展步入快車道。