10月12日，由中國(guó)少年兒童發(fā)展服務(wù)中心、中國(guó)青少年宮協(xié)會(huì)主辦、食安在線網(wǎng)承辦、百勝中國(guó)協(xié)辦的“牽手未來(lái)”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)河南鄭州。

百勝中國(guó)旗下鄭州商都DT肯德基餐廳、鄭州公園茂肯德基餐廳成為河南首批“青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間”。這也是今年“牽手未來(lái)”青少年食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育實(shí)踐活動(dòng)的一項(xiàng)新探索。

據(jù)介紹，“牽手未來(lái)”活動(dòng)是社會(huì)、家庭、校園多位一體的綜合型青少年健康與安全服務(wù)平臺(tái)，將圍繞 “讓孩子們成長(zhǎng)的更好”的宗旨，引導(dǎo)青少年關(guān)注食品安全，增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，提高食品安全鑒別能力，服務(wù)青少年成長(zhǎng)需求。

據(jù)悉，在鄭州商都DT肯德基餐廳內(nèi)設(shè)有食安展區(qū)和互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)域。其中，食安展區(qū)展示著食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)，內(nèi)容包括一些常見(jiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)、辟謠信息等，同時(shí)還展示了居民健康膳食指南和食安三字經(jīng)等營(yíng)養(yǎng)健康教育內(nèi)容，幫助大家認(rèn)識(shí)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的真相，引導(dǎo)大家吃的更營(yíng)養(yǎng)，生活的更健康。

而位于餐廳一樓咖啡角的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)域內(nèi)，則分別設(shè)置了膳食寶塔拼拼樂(lè)、食安娃娃機(jī)、果蔬妙趣實(shí)驗(yàn)室等游戲，通過(guò)這些有趣的互動(dòng)游戲，引導(dǎo)小朋友們?cè)谌粘Ｉ钪凶龅缴攀尘?、吃?dòng)平衡。

據(jù)介紹，掛牌后的體驗(yàn)空間，將向鄭州市廣大青少年及家長(zhǎng)們免費(fèi)開(kāi)放，并將根據(jù)不同時(shí)期的熱點(diǎn)，開(kāi)展不同主題的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，積極探索一種寓教于樂(lè)、寓教于美食的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育新模式。

今年，“牽手未來(lái)”教育實(shí)踐活動(dòng)將走進(jìn)全國(guó)十個(gè)城市，在校園和社區(qū)開(kāi)展多場(chǎng)活動(dòng)，并摸索建立一批“牽手未來(lái)”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間，依托空間可以定期開(kāi)展青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育實(shí)踐活動(dòng)，讓青少年了解食品從養(yǎng)殖培養(yǎng)、加工到烹飪的全過(guò)程，了解科學(xué)膳食配比、檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全知識(shí)。

一直以來(lái)，百勝中國(guó)及旗下肯德基餐廳在致力于為消費(fèi)者提供美味、安全和健康的食品的同時(shí)，也積極回饋社會(huì)，致力于食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)普及和教育。河南肯德基多年來(lái)陸續(xù)推出了“肯德基探秘之旅”、“食安講座進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?！?、“食安周啟動(dòng)主題餐盤墊紙”、“百勝物流探秘”等多種特色專題活動(dòng)。三年來(lái)，系列活動(dòng)獲得社會(huì)各界的一致好評(píng)。

未來(lái)，百勝中國(guó)將繼續(xù)依托自身餐廳資源，將普及和推廣食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康視為企業(yè)的責(zé)任，積極參與實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，為提高全民的食安和營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)做出貢獻(xiàn)。