本報訊 （張 東）近日，四川成都市郫都區(qū)新型城鎮(zhèn)化標準化試點領(lǐng)導小組辦公室（下稱郫都區(qū)城標辦）聯(lián)合該區(qū)地理標志保護產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會組織召開了“質(zhì)量管理與品牌建設(shè)”專題培訓會，引導郫縣豆瓣生產(chǎn)企業(yè)牢固樹立“質(zhì)量第一、效益優(yōu)先”理念，著力增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

郫縣豆瓣被譽為“川菜之魂”，始于明末清初，距今已有300多年加工歷史。郫都區(qū)得天獨厚的生態(tài)地理環(huán)境以及數(shù)百年來沿襲傳承的獨特釀造技術(shù)，造就了郫縣豆瓣特有的地域文化和內(nèi)在品質(zhì)。近年來，郫縣豆瓣堅持走以質(zhì)量為核心的發(fā)展道路，先后將四川省第一個證明商標等榮譽攬入囊中。

在2018年5月10日舉辦的中國品牌價值評價信息發(fā)布會上，郫縣豆瓣以656.36億元的品牌價值，榮登區(qū)域品牌地理標志產(chǎn)品百強榜全國排名第八。截至目前，郫都區(qū)共有98家豆瓣生產(chǎn)企業(yè)，其中12家企業(yè)的27個產(chǎn)品被評為第12屆四川名牌，30家企業(yè)通過了HACCP、ISO9001、ISO22000等質(zhì)量管理體系認證，兩家企業(yè)獲得“中華老字號”稱號，4家企業(yè)獲得首屆郫都區(qū)政府質(zhì)量獎。2017年，郫縣豆瓣實現(xiàn)年產(chǎn)值130億元，出口創(chuàng)匯1400萬元，成為川菜產(chǎn)業(yè)“走出去”的一張閃亮名片。

在此次培訓會上，國際質(zhì)量體系認證專家潘李傳首先從國家戰(zhàn)略高度闡述了質(zhì)量品牌提升的重要意義和實施路徑，同時結(jié)合國內(nèi)外企業(yè)的質(zhì)量實踐和品牌案例，對企業(yè)質(zhì)量管理體系的7大原則以及品牌要素、品牌定位、品牌管理、品牌推廣等內(nèi)容進行了詳細講解，并就企業(yè)提出的質(zhì)量診斷、品牌評價等問題進行了面對面答疑解惑，引導企業(yè)積極導入卓越績效、精益管理等先進質(zhì)量管理模式，進一步增強做強質(zhì)量、做大品牌的責任感和緊迫感。

“質(zhì)量是品牌的生命，品牌是企業(yè)的生命。”郫都區(qū)城標辦相關(guān)負責人表示，該區(qū)將著力構(gòu)建“公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌”三位一體的質(zhì)量品牌發(fā)展格局，在提升品種豐富度、品質(zhì)滿意度、品牌認可度上下功夫，更好地滿足廣大群眾對食品綠色、安全、營養(yǎng)的消費升級需求，進一步提高郫縣豆瓣的品牌影響力與國際競爭力，讓“天府味道”飄香世界。